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2017年

2017年5月14日

生後3ヶ月の赤ちゃんの平均体重は？体重の増加有無の原因！

生後3ヶ月の赤ちゃんは、生まれた時のほぼ2倍の体重にまで成長して、首もすわりはじめます。ぷっくりほっぺで、守ってあげたい可愛らしさいっぱいの時期ですよね。母乳やミルクからしっかり栄養がとれて、体重がちゃんと増加しているか、増加しすぎていないかなど、ママは気になりますよね。そこで今回は、生後3ヶ月の赤ちゃんの平均体重や、体重があまり増加しない、反対に増加しすぎる原因と対処法についてまとめました。

玄米・豆・穀物

2017年5月13日

薄力粉と強力粉の違いって？ピザをピザ生地から手作りしよう

お店で食べる本格的な味や、便利なデリバリーで作りたてを届けてもらえるピザ！そんなピザを食べたい時に気兼ねなく、自分で作れる様になれたらいいですよね。好きな具材を乗せて作る手作りピザは、ピザ生地が美味しさの大きなポイントとなります。実はピザ生地の作り方はレシピによって様々で、薄力粉と強力粉の配合比率だけでも全然違うのです。ピザ生地を美味しく作るコツや、ヘルシーなピザの作り方も紹介します。

玄米・豆・穀物

2017年5月13日

小麦粉＋砂糖＋水を混ぜるだけ！簡単シンプルなオヤツレシピ

皆さんの、家庭の台所には「小麦粉」って常備されていませんか？食卓で大活躍している小麦粉・・・。小麦粉に水を加えることによってできる、小麦粉特有のたんぱく質のグルテンを聞いた事がありますか？そのグルテンの働きによって、パンがふくらんだり、うどんの歯ごたえが産まれます。小麦粉は、幅広い料理に利用されていますが、今回は、小麦粉＋砂糖＋水を混ぜるだけで作れる、簡単でシンプルなオヤツレシピを紹介します！

料理のポイント

2017年5月13日

カレーに含まれるスパイスには、様々な健康効果が期待できます。中にはあまり聞き慣れないスパイス名もありますが、スパイスの健康効果についてお話します。最近では、スーパーなどでも簡単に手に入れることができるようになったスパイスを使ってカレーを作る方も多いのではないでしょうか？しかし、いまいちコクがない・・と感じる方は、コクをプラスするのにオススメの食材を紹介します。自分でコクうまカレーを作ってみましょう！

料理のポイント

2017年5月12日

中華料理の定番チャーハン！オススメの調味料や作り方とは

中華料理の定番「チャーハン」は手軽に作れるメニューでもあり、ラーメン屋などでも人気のあるメニューですよね！そんなチャーハンに良い点・悪い点とありますが、皆さんは分かりますか？また、チャーハンに入っている具材の栄養についてもお話します。それからご家庭でチャーハンを作るときにオススメの調味料や、プロ級チャーハンの作り方も紹介します。参考にしてみてくださいね。

その他食材

2017年5月12日

赤・白・ロゼ3つのワインの違いは？ロゼワインの意味とは？

ワインは、パーティーやイベントなどでは欠かせないお酒ですよね。ワインには主に赤・白・ロゼがありますが、ワインの種類分けはどのような方法でされているかご存知ですか？そして、赤と白の中間のロゼワインの人気は高いですよね！そんなロゼワインの意味をご存知ですか？今回は各種ワインの特徴とロゼワインの魅力についてお話していきたいと思います。

その他食材

2017年5月12日

トマトに砂糖でイチゴ味に変身！？砂糖の過剰摂取には注意！

暑さが増してくると、トマトが美味しい季節になりますね。皆さんは、トマトは好きですか？トマトは、好き嫌いの好みがはっきり分かれますよね。そこで今回はトマトが苦手な人の為に、トマトを食べる時に砂糖をかけてイチゴ味に変身させることができるのかについて調べてみました！イチゴみたいな味になれば、苦手なトマトも食べ易いですよね。

その他食材