玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

オーガニックフルーツは冷凍すると品質が落ちるって本当?

  2017/12/31    その他食材

オーガニックフルーツというと、身体に良さそうというイメージが強いのではないでしょうか。 ですが、近所では手に入らないこともあります。 生のものですと、なおさら、あまり目にする機会がありません。...

安心で安全?オーガニック食品を選んで食べるメリットとは?

  2017/12/31    健康管理

毎日食べるものだからこそ、安心で安全な食べものを選びたいですよね。 農薬や遺伝子組み換え技術が問題視されるなかで、オーガニック食品に注目が集まっています。 オーガニック食品を食べると、どういっ...

オーガニックオリーブオイルでおすすめなものをご紹介!

  2017/12/30    その他食材

自宅でオリーブオイルを使っている方も多いと思いますが、どのオリーブオイルを使っていますか? スーパーや専門店など、様々な場所でオリーブオイルを見ますが、どれを買えばいいか悩むと思います。 そこ...

オーガニックハーブティーがおすすめ!ハーブの効果とは

  2017/12/30    その他食材

最近、注目を集めているオーガニックハーブティーは、体に優しくて誰にでもおすすめできます。 今回は、その効果や、オーガニックと呼ばれる由来をお伝えしていきます。 さらに、本題であるおすすめのオー...

オーガニックレモン汁をおすすめする理由とおいしいレシピ

  2017/12/30    料理のポイント

お料理やお菓子作りに、いろいろ使えるレモン汁をオーガニックに変えてみませんか? そもそも、オーガニックとは何でしょうか。 なぜ、人気なのでしょう? 今回は、なぜオーガニックがおすすめなのか、...

メープルシロップ特集。オーガニックで人気の種類はどれ?

  2017/12/29    その他食材

メープルシロップは、パンケーキ・ヨーグルト・シリアルなどに欠かせないアイテムです。 最近では、健康に良いと言われ、砂糖の代わりにメープルシロップを使って、お菓子を作ったりもします。 ところで...

オーガニックのレモングラスのおすすめや使い方は?

  2017/12/29    その他食材

オーガニックという言葉を、目にすることが多くなりましたね。 野菜や食品、またはレストランに、この言葉がつけられることもあります。 では、オーガニックとは、具体的に何を指しているのでしょうか? ...

オーガニックレモンジュースを使ってみよう!おすすめは?

  2017/12/29    その他食材

オーガニックは体に良いけど値段が少し高め、というイメージを持っている人もいると思います。 オーガニックとは、何を指しているのでしょう? オーガニックのメリットは何でしょう? 今回は、オーガニ...

オーガニックオイルを使ってみよう!食用オイルのおすすめは

  2017/12/28    その他食材

『オーガニック』という言葉が、よく使われるようになりましたね。 体に良さそうなイメージはあるけれど、どこがどう良いのか詳しくはわからないという人もいると思います。 そこで今回は、オーガニックと...

炊飯器蒸気シートとは?蒸気を防ぐ驚きの方法をご紹介

  2017/12/28    食文化・食生活

食器棚に炊飯器を置いておくと、蒸気が棚を劣化させてしまいますよね。 今回は、それを防ぐ蒸気シートや対策などを、わかりやすくご説明していきます。 ほかにも蒸気シート以外で防ぐ方法や、炊飯器を使っ...