玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

食生活改善に挑戦してみましょう!ニキビで悩む思春期の方へ

  2019/01/07    健康管理

思春期の頃というのは、心も体も子供から大人に変わる時期となり、ニキビができるというのは恥ずかしいと感じることもあると思います。 使う洗顔フォームを変えてみたり、お肌の手入れの仕方を見直しても改善...

味噌や納豆は優れた発酵食品!菌の力とその活用方法を解説!

  2019/01/07    玄米・豆・穀物

私たち日本人は、優れた発酵食品に恵まれた食生活をしています。 その代表的なものとして挙げられるのは、毎日の味噌汁に欠かせない味噌、そして朝食の定番である納豆などでしょう。 これらはそれぞれ、菌...

食生活改善して健康にも精神にも良い食べ方&食べ物を選ぼう

  2019/01/06    健康管理

普段の生活でストレスを抱えている人には、どうやら落ち込みやすい傾向があるようです。 根が真面目であったり、責任感の強い人ほどその傾向はあるようです。 またその一方、体型にコンプレックス、あるい...

味噌汁の簡単な作り方はえのきで始めてみましょう

  2019/01/06    料理のポイント

味噌汁は日本に昔から続く伝統料理です。 最近では味噌汁の具材を充実させることで、立派なおかずほどにもなるという見方も出てきています。 インスタントの味噌汁は種類も豊富で簡単に作れますが、えのき...

味噌汁の具の組み合わせ色々!大根と美味しい具で健康促進

  2019/01/06    その他食材

味噌汁が美味しい季節ですね。 皆さんは味噌汁の具といったら、どんなものが好きですか? 味噌と大根だけもいいけれど、色々なものと組み合わせて、より美味しく食べたいですね。 さらに美肌やダイエッ...

食生活改善で大人ニキビを撃退するには睡眠不足の解消も大切

  2019/01/05    健康管理

思春期でもないのにニキビができるとしたら、原因はストレスなど大人ならではの理由によるものです。 解決するには正しいスキンケアも大切ですが、ニキビができないよう体の内側から整えていくことも大事です...

食事改善のダイエットとは?痩せることだけが目的ではない

  2019/01/05    健康的なダイエット

本来、ダイエットという言葉はイコール「痩せる」ということではありません。 美容や健康維持のために、食事の量や種類を制限する規定食のことを意味します。 美容や健康のために、食事改善によって摂る規...

食生活改善で健康を維持し病気を寄せ付けないカラダになろう

  2019/01/05    健康管理

乱れた食生活や不規則な食事は知らず知らずのうちに私たちの体をむしばみます。 やがては糖尿病や心筋梗塞といった生活習慣病を引き起こし、場合によっては命を失うことも。 そんな危険性を少しでも減らし...

もつ煮込みの定番レシピを紹介!味噌味以外の味付けも沢山!

  2019/01/04    その他食材

居酒屋の定番のおつまみであり、地域によっては定食としても提供されるもつ煮込みは、子供から大人まで皆に愛される味わいのメニューです。 柔らかく煮込んだもつと野菜などの豊富な具材が入り、栄養バランス...

食事改善で便秘解消!そんな腸内環境にしたい時大事なこと

  2019/01/04    健康管理

バナナのような便がスルッと出た時には、お腹の中がスッキリした気持ちになり、少し体が軽くなったような感覚さえしませんか? それだけに便秘がちな腸内環境だと感じている方は、気分も優れず体が重いような...