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健康人口倍増計画

卵と少ない材料でパンケーキ?卵と砂糖は色々なお菓子作りに

  2017/05/11    その他食材

卵や砂糖はお菓子作りには欠かせないものですよね。 そんな卵や砂糖は、お菓子作りでどのような役割を果たしているかご存知ですか? 卵、砂糖、小麦粉があればシンプルなパンケーキに変身します! ...

クッキー作りに欠かせない砂糖!グラニュー糖などの特徴は?

  2017/05/11    その他食材

クッキーやケーキを作るのに欠かせない砂糖。 砂糖には色々な種類がありますよね! 今回はグラニュー糖・上白糖などそれぞれの違いを紹介したいと思います。 また、お菓子作りに欠かせない砂糖です...

味噌と醤油の違いや類似点について!購入する際の選び方は?

  2017/05/11    玄米・豆・穀物

日本の家庭の台所には欠かせない調味料と言ったら!? そうです!味噌と醤油ですよね! 和食で大活躍な味噌と醤油ですが、2つの主な違いや、類似点はどんなところなのでしょうか!? 私達に身...

米ぬか肥料の効果&作り方を教えます!バラには肥料が大事!

  2017/05/10    玄米・豆・穀物

古来より多くの人々を虜にし続けているバラ。 品のある神秘的な美しさと、香りによって、とても人気がありますよね! 女性にプレゼントしたら、喜ばれること間違いなしです。 そんなバラを育てるには、...

お米が主食の国は日本以外にどこ?世界中のお米料理について

  2017/05/10    食文化・食生活

お米を生産している国は、日本以外に世界でたくさん生産されているってご存知でしたか? 日本はお米が主食の和食が基本ですが、世界でのお米の食べ方についてお話したいと思います。 日本とは異なるお...

日本人の伝統的な食文化「和食」の特徴や世界からの評価とは

  2017/05/09    食文化・食生活

日本人の伝統的な食文化「和食」 私たち日本人は毎日当たり前に食べている和食ですが、世界からも高い評価を受けていることをご存知でしたか? なぜ世界から人気が高いのでしょうか。 和食の特徴や...

日本や日本人が世界の外国人に絶賛される凄いところとは!?

  2017/05/09    食文化・食生活

私達が暮らしている日本や日本人のイメージとは、世界の外国人から見てどんなものなのでしょうか? 国ならではの性格的特徴や風習、マナーは、育った環境で自然と身についていくものです。 日本では、...

日本酒の種類とは?熱燗って何度?お燗の温度の種類について

  2017/05/09    その他食材

好んで飲む方が沢山いる日本酒。 でも、日本酒を飲む時、どんな種類を、どんな飲み方をするのが一番美味しいの? と迷った事はありませんか? 肌寒く感じる季節になってくると「熱燗で!」と良く耳...

桃の種から発芽させて栽培したい!発芽を成功させるコツは?

  2017/05/08    その他食材

甘くてジューシーな実をつける桃は、夏が旬の人気の果物ですよね。 日本の桃は沢山の品種があり、その美味しさから、世界でも評価されています。 そんな桃を、自分で栽培してみましょう! 桃の種は...

夫婦で食費を節約!旦那さんに作ってあげたいお弁当レシピ!

  2017/05/08    食文化・食生活

ウキウキワクワクの新婚時代を経て、夫婦二人暮らしの生活に慣れてきたころ意識してくるのは、食費の節約ではないでしょうか? 食費って、節約生活の大きなポイントになりそうですよね! 一般的な夫婦二...