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「 玄米・豆・穀物 」 一覧

小麦粉+砂糖+水を混ぜるだけ!簡単シンプルなオヤツレシピ

  2017/05/13    玄米・豆・穀物

皆さんの、家庭の台所には「小麦粉」って常備されていませんか? 食卓で大活躍している小麦粉・・・。 小麦粉に水を加えることによってできる、小麦粉特有のたんぱく質のグルテンを聞いた事があります...

味噌と醤油の違いや類似点について!購入する際の選び方は?

  2017/05/11    玄米・豆・穀物

日本の家庭の台所には欠かせない調味料と言ったら!? そうです!味噌と醤油ですよね! 和食で大活躍な味噌と醤油ですが、2つの主な違いや、類似点はどんなところなのでしょうか!? 私達に身...

米ぬか肥料の効果&作り方を教えます!バラには肥料が大事!

  2017/05/10    玄米・豆・穀物

古来より多くの人々を虜にし続けているバラ。 品のある神秘的な美しさと、香りによって、とても人気がありますよね! 女性にプレゼントしたら、喜ばれること間違いなしです。 そんなバラを育てるには、...

栗ご飯を玄米で美味しく作るレシピ!栗と玄米の栄養について

  2017/05/07    玄米・豆・穀物

肌寒さを感じる季節になると、食べたくなる栗・・・。 栗は、秋を代表する味覚で、9月頃が旬ですよね。 栗といっても、実は、栗の品種は40種類以上もあるのはご存じですか! 今回は、みんな...

ヨーグルトで玄米を炊飯すると得られる嬉しい効果とは!?

  2017/05/06    玄米・豆・穀物

健康志向の高まりと供に、注目が熱い玄米。 玄米ご飯はその栄養価の高さから、日々の食事に摂り入れようと考えている人は多いですよね。 しかし、玄米は白米と比べて、匂いが気になる、パサついて食べ...

ヘルシーな豆腐と納豆だけど、毎日食べ過ぎるのは要注意!!

  2017/04/29    玄米・豆・穀物

和食の定番食品の豆腐と納豆。 日本人は、好んで食べている人が多いですよね。 豆腐は低カロリーで、栄養素のイソフラボンが美容面でも注目されています。 そして、納豆は手軽に食べることができて、ヘ...

玄米の研ぎ汁から乳酸菌液を作る!作り方&活用レシピとは?

  2017/04/24    玄米・豆・穀物

テレビのCMなどからも耳にすることが多い「乳酸菌」という名称。 乳酸菌といえば、整腸作用の効果があるといわれているヨーグルトを作る時に必要ですよね。 実はそんな「乳酸菌」を、玄米の研ぎ汁か...

小麦粉と砂糖のスイーツレシピ!甘みを出すには天然物を!!

  2017/04/19    玄米・豆・穀物

皆さんの趣味は何ですか? 女性は特にスイーツ作りが好きで、趣味にしている方は多いですよね! そんな皆さんにオススメな、スイーツ作りの鉄板材料でもある小麦粉と、砂糖を使った美味しいスイーツレ...

コーヒー生豆を発芽加工し発芽コーヒーが作られる!特徴は?

  2017/04/17    玄米・豆・穀物

皆さんが、ほぼ毎日口にしているコーヒー。 実際コーヒーを好きな方って多いですよね。 そんなコーヒー好きな皆さんは、コーヒー生豆を発芽加工し、乾燥させた発芽コーヒーをご存知ですか? 今回は...

グリーンピースを使って甘納豆は作れる?栄養とレシピの紹介

  2017/04/16    玄米・豆・穀物

緑で丸くて小さい、シュウマイの上にちょこんとのっているグリンピース。 料理の見栄えも良くなるし、味のアクセントにもなり、使われることも多いですが、味や食感などから、好き嫌いの好みが分かれますよね...