玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 食文化・食生活 」 一覧

日本や日本人が世界の外国人に絶賛される凄いところとは!?

  2017/05/09    食文化・食生活

私達が暮らしている日本や日本人のイメージとは、世界の外国人から見てどんなものなのでしょうか? 国ならではの性格的特徴や風習、マナーは、育った環境で自然と身についていくものです。 日本では、...

夫婦で食費を節約!旦那さんに作ってあげたいお弁当レシピ!

  2017/05/08    食文化・食生活

ウキウキワクワクの新婚時代を経て、夫婦二人暮らしの生活に慣れてきたころ意識してくるのは、食費の節約ではないでしょうか? 食費って、節約生活の大きなポイントになりそうですよね! 一般的な夫婦二...

外国人から人気の日本食!評価が高い日本食ランキング発表!

  2017/05/06    食文化・食生活

日本食は、世界中で人気の料理ですよね! そんな日本の食事「和食」について、お話したいと思います。 また、外国人観光客の方から評価の高い日本食のランキングも紹介します! 外国人の方に食事を...

そうめんの薬味や、つけつゆは関東と関西では違うものなの?

  2017/05/05    食文化・食生活

夏になると、食べる頻度が増えるのは、やはり「そうめん」ではないでしょうか? 暑さで食欲が出ない時でも、そうめんだと喉越しが良いので食べられます。 関東と関西ではしょうゆを例にあげると、関東...

トマトの栽培に適しているのは米ぬか肥料?その作り方とは?

  2017/05/03    食文化・食生活

精米する際に必ず出てくる米ぬか。 実は、ガーデニングに肥料として使えることを知っていましたか? 米ぬかはいつも捨てている・・・なんて、もったいないです! 今回は、米ぬか肥料の作り方や...

夫婦二人世帯の食費の平均は?ランチ代の節約にはお弁当を!

  2017/05/02    食文化・食生活

夫婦の食費の月平均、気になりますよね! 世の中の夫婦二人世帯では、どのくらいが平均なのか見てみましょう! 月平均よりも多く食費が掛かっているかも・・という方、どのようにすれば食費を節約すること...

世界各国の有名な伝統料理や美味しい食べ物をまとめて紹介!

  2017/05/02    食文化・食生活

世界中には、色々な材料や味付けによる、多種多様の料理がありますよね! 世界中を全て旅する事は困難ですが、各国に一体どんな伝統料理があるのか、知りたくないですか? 今回は、世界各国の有名な伝...

トウモロコシなどを主食としている世界の国々を紹介します!

  2017/05/01    食文化・食生活

日本人の主食と言えば、お米ですよね。 では、トウモロコシを主食としている国ってどこなのでしょうか? トウモロコシは、栽培がしやすくて、茹でる・焼く・蒸すなど調理法も多彩で、日本でも人気な穀...

夫婦二人暮らしの生活費!生活費のうち食費はいくらくらい?

  2017/04/25    食文化・食生活

一人暮らしの独身生活から、結婚して夫婦になり、二人での暮らしが始まります。 ドキドキワクワクな、楽しい結婚生活を夢描く一方で、当然ながら一人暮らしよりも生活費や食費が大きくなりますよね。 ...

離乳食完了期からスプーンを使う練習を始める。その方法は?

  2017/04/21    食文化・食生活

離乳食に慣れてくると、赤ちゃんが自分でご飯を食べたい!と思うようになってきますよね。 しかし、赤ちゃんがスプーンやフォークに興味を示しても、どのように練習をすれば良いかイマイチ分からない・・とい...