玄米100グラムを炊くと、玄米ご飯はおよそ210グラムになります。 玄米1合は150グラムになりますので、玄米ご飯にすると315～320グラムになります。 半分なら157．5～160グラムです...

健康に良いといわれる玄米ですが、ご家庭でも簡単に炊けることをご存知でしょうか。 玄米炊飯モードの備わった炊飯器はもちろん、圧力鍋や土鍋、普通の鍋でも炊けますよ。 今回は、家族が1回に食べるご飯の...

体に良いといわれる玄米ですが外皮が硬く、食べるとポソポソした食感が気になりますよね。 びっくり炊きをすると驚くほどふっくら炊けるといいますが、びっくり炊きとは何なのでしょう。 また、圧力鍋を使っ...

ご自身で何かを感じ、ダイエットを決意することが多いですが、きっかけはどのようなときでしょうか。 「健診で指摘された」「○○のような体形になりたい」「昔の服が入らない」と、ダイエットを決意するのは様...

家で保管している玄米などの穀類に虫が付いてしまった、という経験は、きっと多くの方がされていることでしょう。 様々な種類の虫がいますが、その中でもよく見かけるのが、ダニとよく似た小さな虫ではないで...

肌の悩みで最も多いといわれる、ニキビや毛穴の開き。 効果があると言われる色んな化粧品を使ってみるけど、なかなか解決しないという方が多いものです。 肌のトラブルは、保湿など外側からのケアももちろ...

栄養がたっぷり含まれたお米となると、玄米を選択して食べたくなりますが、食感に違和感を感じてあきらめてしまう場合も多いようです。 しかしながら、5分づき米と呼ばれる、玄米のよい部分を残しながら、白...

食生活改善は、変えようと思ったとき、または変える必要にかられたときがきっかけになります。 それはダイエットだったり、妊娠して体重を気にするときに訪れます。 自分自身の食生活は、直接お腹の赤ちゃ...

玄米は体に良いご飯として人気がありますよね。 これに小豆と塩を加えて一緒に炊くと、さらに健康・美容効果が高くなり、ダイエットにも有効といいます。 しかし、玄米はともかく、小豆は和菓子のあんこやお...

味噌を美味しく保存するためには、容器だけではなく、保存する場所も考えたいですね。 そこで今回は、容器はどれが最適なのか、保存する場所にはどんなところがあるのか、調べてみました。 味噌の保存容器...