玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年02月 」 一覧

豆乳と納豆の栄養成分や効果について!栄養に差はあるのか?

  2017/02/25    玄米・豆・穀物

大豆は栄養が豊富で人気の食材ですよね。 中でも、豆乳や納豆は、日々の食事に取り入れている方も多いのではないでしょうか? 豆乳はとても手軽に取り入れられ、女性にはうれしい成分がたくさん含...

余ったら捨てないとダメ?イカの刺身の保存期限と保存方法!

  2017/02/24    料理のポイント

スーパーなどで、イカやマグロなどの刺身を買って食べますよね。 生ものだから、早く食べて処理したいけど、安く売っていたからと沢山買って、余らせてしまったりなんてことも・・・。 残ったイカ...

ダイエットでリバウンドしない!七合食ダイエットのまとめ!

  2017/02/24    健康的なダイエット

ダイエットについて、誰もが一度は考えてみたことがあると思います。 ダイエットのイメージは、辛くて続かない、リバウンドして失敗しそう・・・といった負のイメージを抱いている方が多いのではないでし...

20代の女性必見!体重を健康的に落としたいなら玄米を食べて

  2017/02/23    玄米・豆・穀物

他人からどう見られているか、気になりますよね。 女性なら、誰もが体重やスタイルを気にしていると思います。 とくに20代の若い女性は見た目に関して敏感で、ダイエットの経験や、ダイエットを開始してみよ...

40歳代の女性が太る原因は?食事改善には、玄米がオススメ!

  2017/02/23    玄米・豆・穀物

40歳代になって、太り始めた。 という女性も多いのではないでしょうか? 女性の中年太りの原因は、体質やホルモンバランスが崩れることや、基礎代謝が低下することが考えられます。   ダイエットをするの...

一人暮らしの場合!お米(白米)5キロは何合分で何日もつ?

  2017/02/23    料理のポイント

日本人が大好きなお米・・・。 ほとんどの方が、ほぼ毎日口にしているのではないでしょうか。 お米の単位を「合」と呼びますよね。 一人暮らしをされている場合、お米(白米)5キロは何合分で、だいたい...

お米(白米)の研ぎ方のポイント!お湯を使ってもいいの!?

  2017/02/22    玄米・豆・穀物

私達日本人は、お米(白米)の美味しさについて、とても敏感ですよね。 美味しいご飯に炊き上げるには、お米の研ぎ方や炊き方に、重要なポイントがあるのです! 冬の寒い日に、冷たい水でお米(白米)を研ぐ...

玄米ダイエットはリバウンドのつらい思いをしないで済む!?

  2017/02/22    健康的なダイエット

玄米ダイエットは最近とても人気ですよね。 玄米は栄養豊富で玄米ダイエットによるメリットもたくさんあります。 玄米をメインにするとつらいリバウンドのリスクも低いので、とても魅力的な食品なのです。 ...

七号食ダイエットの方法!リバウンドを乗り切る方法について

  2017/02/22    健康的なダイエット

皆さんは、七号食ダイエットというのをご存知でしょうか? 七号食という言葉は、聞きなれないですよね。 七号食とは、簡単に言うと7番目の食事法という意味です。 実は食事法に段階があります。 その...

美味しいお米や玄米の炊き方が知りたい!3合炊きの分量は?

  2017/02/21    玄米・豆・穀物

現在は食生活の多様化により、和食だけでなく洋食を食べる機会も多くなりました。 しかし、日本人の主食といえばやはりお米ですよね。 お米と一言で言っても白米や玄米など種類は様々ですが、どれも炊いて食...