- 2018年1月19日
料理本にある水1カップとは？日本と外国の計量カップ！
近年では外食をする機会が増えていると思いますが、健康面を考えて自宅で手料理をする方も多くなってきています。料理を作る際に計量カップを使用する人が大多数だと思いますが、その時に気になることが「水1カップ」とはどのくらいなのかということですよね。そこで今回は水1カップの分量とはどのくらいなのかということや、日本と外国の計量カップについて詳しく紹介したいと思います。
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「レシピ」の検索結果994件
レシピ
- 2018年1月18日
水1カップをccで表すと？計量カップ以外の計量方法とは？
計量カップにも色々ありますが、水1カップは何ccなのでしょうか。答えは200cc、つまり200mlになります。しかし、重さによって、異なるのです。水以外の液体は、何ccなのでしょうか。また、輸入品の計量カップを使うときに気をつけなければならないことなどを、お話します。
- 2018年1月17日
万能調味料と近ごろ話題の醤油麹の使い方！欲張りレシピです
テレビでも紹介され、いま話題になっている醤油麹。醤油麹は万能調味料ですが、作ったり、買ってみたけど使い方がわからない、というかたもいらっしゃると思います。また、豆腐や納豆にしかかけないというかたは他の使い方も知りたいですよね。ぜひ、今回ご紹介させて頂く使い方を参考になさってみてください。意外なことにシンプルな使い方で料理が美味しくなるので、レシピも併せてご紹介します。
- 2018年1月16日
オーガニックガムシロップの様々な用途とは？料理もご紹介！
アイスコーヒーやアイスティーのお供として、ガムシロップは馴染み深いですね。健康志向が強い最近では、オーガニックガムシロップというものも登場しています。気になるのが、オーガニックガムシロップの栄養価や、カロリーなどです。今回の記事では、分かりやすく解説していきますので、参考にしてみてください。
- 2018年1月15日
ひと手間加えるだけでワンランクアップ！味噌漬け魚の作り方
外食した際に、西京焼き・味噌漬け焼きというメニューを見かけたことがあるかと思います。もちろん、食べたことがある方も多くいらっしゃるでしょう。味が魚に染み込み、身もふっくらして子供から大人まで好きな方も多いですよね。味噌漬けは高級な感じがしますが、実は自宅で簡単に作れます。今回の記事では、味噌漬け魚の作り方をご紹介します。
- 2018年1月14日
材料色々な味噌チゲのレシピ！魅力満載の韓国料理について
日本の和食と同様に、韓国料理も健康食として、世界中から注目を集めています。韓国の家庭料理のひとつに「味噌チゲ」があります。今回は、材料別の味噌チゲのレシピを、いくつかご紹介します。食を重要視する韓国料理は、魅力たっぷりですよ。
- 2018年1月14日
体に優しい発酵食品の味噌と豚肉を使ったレシピのご紹介
豚肉を加熱すると、お肉のタンパク質が固まって、硬くなってしまいますよね。お肉を硬くさせないためには、タンパク質が固まりにくいようにすることが大切です。日本伝統の発酵食品でもある味噌は、豚肉を柔らかく、美味しくしてくれます。そこで今回は、誰でも簡単に作ることができる、味噌と豚肉を使ったレシピをご紹介します。
- 2018年1月13日
オーガニック食品は何から試してみる？おすすめをご紹介
オーガニック食品が体に優しいとは知っているけれど、やはり気になるのは値段です。そのため、少しずつ試してみたい、という方もおられますよね。一気にすべてをオーガニックに変えるのは大変ですから、試してみやすいものを探しているという方もいらっしゃると思います。では、オーガニックは何から始めたら良いのでしょうか？今回は、初心者向けオーガニック食品のおすすめをご紹介します。
- 2018年1月12日
味噌ラーメンの具といえば、野菜炒め！その作り方をご紹介！
寒い冬に食べたくなるのが、味噌ラーメンですよね。そして、味噌ラーメンによく合う具材といえば、やはり野菜炒めではないでしょうか。今回は、味噌ラーメンに合う野菜炒めの作り方などをご紹介します。野菜たっぷりの味噌ラーメンを食べて、寒い冬を乗り切りましょう！
- 2018年1月12日
醤油に飽きたら味噌焼きうどん！レシピやお店をご紹介！
焼きうどんというと、醤油味かソース味だと思っていませんか。いま、味噌焼きうどんがアツいんですよ。お住まいの地域によっては、「味噌焼きうどんは地元の味」という方もいらっしゃるかもしれません。食べたことがない方も、これを読んだら、きっと味噌焼きうどんが食べたくなるでしょう。今回は、味噌焼きうどんについてのお話です。もちろんレシピもご紹介しますので、作ってみてくださいね。