- 2017年2月3日
米ぬかには、ダイエット効果がある！？米ぬかのパワーとは！
米ぬかってご存知でしょうか。米ぬかは、玄米を白米に精米する過程で出てくる、茶色い粉のことを言います。米ぬかには、玄米の表皮と胚芽が含まれ、玄米の栄養分の90％が含まれています。そんな米ぬかは、ダイエットにも効果的！米ぬかについて、食べ方や栄養素など紹介していきます。
SEARCH
「ヨーグルト」の検索結果262件
ヨーグルト
- 2017年2月2日
豆腐の栄養・効果とは？豆腐の味噌漬けやデザートの作り方！
豆腐は日本の古くからある食材で、現代でも幅広く料理に使用されていますよね。そんな豆腐の栄養素や健康効果についてお話します。また豆腐は和食のイメージが強いですが、今はデザートとしても注目を集めています。今回は、同じ大豆製品の味噌と豆腐でつくる豆腐の味噌漬けの作り方や誰でも簡単にできる豆腐デザートの作り方も紹介します。