- 2017年11月30日
うるおいをキープ！体内の水分を増やすために必要なことは？
空気が乾燥する季節になると、肌のカサつきを感じたり、目の乾きなどが気になることはありませんか？それは、体の中からの、乾きのサインかもしれません。体内の水分の量は、年齢と共に減少していきます。では、この乾燥を少しでも食い止め、体の中の潤いを増やすには、どんな方法があるのでしょうか？
SEARCH
「ヨーグルト」の検索結果262件
ヨーグルト
- 2017年11月26日
体に良い食べ物の名前を発表します！ぜひご一覧ください
生活の中で、大切な要素であるのは「食べる」ということです。食べ物から体ができているのですから、何を食べるのか気を遣いたいですね。今回は、体に良い食べ物を調査しました。どれも名前を知っている物ばかりです。ぜひご一覧になって、参考にみてください。
- 2017年11月24日
甘酒を酒粕で作ったときの効能や米麹で作る場合との違い
甘酒は酒粕でも作れますし、米麹からも作れることは、ご存知でしょうか？簡単に作れるのは酒粕ですが、アルコール入りなので、子供や運転をする人は飲めません。反対に、米麹はアルコールを含まないので、どなたでも飲むことができてカロリーも抑えられますが、少々手間が掛かることが難点です。しかし、どちらも魅力があります。今回は、酒粕や米麹で作る甘酒の作り方と、それぞれの効能の違いについてお話していきます。
- 2017年11月24日
甘酒を麹のみで作ると自然な甘みが！色々な道具を使う作り方
甘酒というと、年末年始に神社やお寺で売られているイメージですが、美容効果やダイエットに良いと噂になっています。そんな甘酒は、家庭でも手軽に作ることができますよ。麹のみで作る甘酒の作り方を、色々な方法でご紹介します。
- 2017年11月23日
甘酒作り！麹を用意すれば簡単！たくさん作れるので節約も
甘酒が体に良いとされてから、甘酒ブームが起きたり、その美味しさから甘酒を飲むことが多くなってきましたよね。市販で販売されている甘酒も美味しいですが、思い切って自家製甘酒を作ってみませんか？作り立ての甘酒が味わえますし、手作りすることでコストも抑えられ、節約にも繋がります。生麹の作り方も必見ですよ。
- 2017年11月18日
【日常の疑問】食品のphって何？phの測定方法はどうやるの？
phって聞いたことがありますか？正しくはpHと表記しますが、ここではあえて、phと書いていきますね。食品だけでなく、医療・化粧品・水質・工業・環境など、様々な分野にわたってphが測定され、その値が研究・開発や改善のために活用されています。今回は、そもそもphとは何なのか、どうしてphの測定が必要なのか、どのような測定方法が採用されているのかについてご説明します。
- 2017年11月18日
カロリーが気になる！ショートケーキの生クリーム量って？
大人から子供まで、ショートケーキが好きな人は多いですよね。お誕生日やクリスマスなど、イベントの日には欠かせません。ショートケーキ＝生クリームが大切と言っても良いほど、周りや間に挟んである生クリームが、味の決め手のひとつになっていますよね。しかし、甘くておいしいだけにカロリーも気になるところです。ショートケーキに使われている生クリーム量、そのカロリーは、どのくらいなのでしょうか。
- 2017年11月9日
知らなかった！？ヨーグルトを作る生物の役割と効果
ヨーグルトを作るのに、必要な微生物である乳酸菌。普段、ヨーグルトを食べていても、特に気にすることもないですよね。しかし、乳酸菌はヨーグルトを美味しく作ってくれるだけでなく、私たちにとても良い効果を発揮する、大切な役割をしているのをご存知でしょうか。今回は、乳酸菌の働きについてや、簡単に自家製ヨーグルトを作る方法をご紹介します。
- 2017年11月7日
料理に失敗したら捨てる？いいえ、リカバリーしましょう
料理をする人は誰でも、料理に失敗したことがあると思います。失敗した料理を捨てるのは、つらいものですよね。どうにか食べられないだろうかと、悩んだこともあるはずです。そんな、料理に失敗したときのリカバリー方法を調べましたので、参考にしてみてください。
- 2017年11月6日
手作り果物ジュースや濃縮還元ジュースの栄養について調査！
生の果物や野菜で作るフレッシュジュース、とてもおいしいですよね。お店で売っている濃縮還元ジュースも、栄養がたっぷり摂れそうです。実際のところ、果物ジュースの栄養ってどうなのでしょうか？「食事の代わりになるの？」「本当に体に良いの？」今回は、こういった疑問点について、調査してみました。