アメリカでは、日本以上に肥満や生活習慣病が問題になっています。肥満の人数も、レベルも日本と比較にならないほどで、そのために色々な取り組みを始めています。例えば、マーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸が、心臓疾患の原因になるとして2018年6月に使用禁止になりました。ダイエットのための雑誌やテレビ番組も多く、アメリカでは食事改善の一つとして和食を食べる人も増えています。それではアメリカのダイエットと生活習慣病の改善に勧められている和食による食事改善についてご紹介しましょう。
茶碗一杯の玄米を食べる生活の中でカロリーコントロールをすると、上手にダイエットができ肥満を防げることでしょう。その際に、一日あたり、どれくらいのカロリーを摂ってもよいものか、玄米とおかずのバランスを考えながら、メニューを決めることになります。今回は、順調にダイエット効果を出すために心掛けたいことや、メニュー選びのコツなどをお伝えします。
玄米は、健康志向の人や美容とダイエットに気を遣っている人を中心に人気の食材ですね。しかし、炊飯に時間がかかったり、味が苦手だったりと、敬遠する人も少なくありません。実は玄米は、炒ることで得られる効果がたくさんあるんです。今回は、玄米を炒るとどんな効果があるのか、というお話を中心に、玄米について解説していきますね。
発芽玄米は、そのまま炊くことをしても大丈夫です。しかし、玄米は、健康に良さそうで、実は手間暇がかかるのです。まず、水に浸します。それから炒る必要があります。玄米というと、栄養たっぷりで健康に良いというイメージがありますよね。事実、栄養価は高いのですが、実はとある成分も含まれています。その成分を抜く必要があるのですが、それに手間がかかります。それでも玄米は、近年とても人気が高いですよね。今回は、その秘密に迫ります。
オリーブオイルといえば、一般家庭に常備される植物油になりましたね。情報番組のお料理コーナーでも、イケメン俳優が高いところからかける姿が話題になりました。このオリーブオイル、何となく体にいいのは知っているけど、本当のところどうなんだろう？油なのにダイエットにイイ？本当は太る？など、疑問を持っている方は案外多いかもしれませんね。今回はオリーブオイルのカロリーや栄養素、身体への効果など真相に迫ってみましょう。
「ダイエットがなかなか成功しない。」「痩せたけどすぐリバウンドした。」「食事制限しているけどストレスがたまる。」と、お悩みではありませんか？世の中にはさまざまなダイエット法がありますが、長続きできないものが多いです。健康的にきれいに痩せるためには、「食事改善」をすることが一番です。今回は、なぜ太ってしまうのかという原因から、食事改善ダイエットの具体的なお話をしていきますので、ご覧くださいね。
現代はストレス社会。忙しくて不規則な毎日に栄養の偏った食事を続けていれば、いずれ生活習慣病の罠に陥らないとも限りません。脳卒中や心筋梗塞で命を落としてしまう前に、食生活改善をはじめてみませんか。今の食事を見直して、どんなレシピにすれば体にいいのか、また、どういった料理なら続けられるのか、などを詳しくお話してまいります。
食生活改善によってダイエットをする女性は多いですね。運動よりも、まず食生活をどうにかすることが一番早いというのが一般的ですね。しかし、食生活の改善は簡単なようで難しいです。特に甘いものが好きな女性、忙しい女性はゆっくりとバランスの良い食生活をすることが難しいですね。でも、ほんの少し食生活改善をするだけで、ダイエットにつながります。今回は、ダイエットをしたい女性の食生活改善についてのご紹介です。
玄米の炊き方も色々ありますが、最近は土鍋や圧力鍋を利用しない方法もたくさん紹介されています。しかし、普通の鍋で玄米を炊いたところ失敗してしまった、結果的に圧力鍋を使うことにした、というお話もあります。1合、2合の玄米なら問題ないのですが、たくさんの玄米は普通の鍋では難しいというのも聞きます。圧力鍋を使うと、玄米の炊き方も簡単にできるのでしょうか。圧力鍋と普通の鍋ではどう違いがあるのでしょうか。今回は、玄米2合を圧力鍋で炊くときのお話をご紹介します。
デスクワークが増える近年、頑固な便秘に悩む人が増えています。色々な方法を試しても改善が見られず、中には腹痛に耐えられず病院へ駆け込む人もいます。便秘の解消として、私たちがまず考えるのが乳酸菌や食物繊維を多めに摂る、といった食生活改善です。しかし、食生活改善でどうにもならないと、腸の働きを良くするために運動をする人と、薬やサプリメントに頼る人に二分していきます。皆さんは、どちらですか？今回は、便秘解消のための食生活改善と運動のお話です。
