- 2018年11月16日
玄米に虫が付いた！ダニ？付けないための保存の工夫を紹介
家で保管している玄米などの穀類に虫が付いてしまった、という経験は、きっと多くの方がされていることでしょう。様々な種類の虫がいますが、その中でもよく見かけるのが、ダニとよく似た小さな虫ではないでしょうか。いつの間にか大量に発生していて驚かれる方もいらっしゃるかもしれません。ここでは、ダニのような虫が発生する理由、そして予防対策などをご紹介します。
- 2018年11月15日
美肌は食から！食生活改善でニキビや毛穴の開きを解消しよう
肌の悩みで最も多いといわれる、ニキビや毛穴の開き。効果があると言われる色んな化粧品を使ってみるけど、なかなか解決しないという方が多いものです。肌のトラブルは、保湿など外側からのケアももちろん大切ですが、それ以上に内側からのケアが必要なのです。高い化粧品を使うよりも、食生活改善をすることが、肌の悩みを解決する早い方法です。今回は、ニキビや毛穴の開き原因や、理想的な食べ物などについてお話していきますね。
- 2018年11月15日
「玄米or5分づき米」どちらを食べる？栄養面の違いとは？
栄養がたっぷり含まれたお米となると、玄米を選択して食べたくなりますが、食感に違和感を感じてあきらめてしまう場合も多いようです。しかしながら、5分づき米と呼ばれる、玄米のよい部分を残しながら、白米の食べやすさを得られるお米があります。栄養面から見た時に、玄米と5分づき米のどちらを選択すればよいか、その違いについて比べてみましょう。
- 2018年11月15日
食生活改善は妊娠した時がチャンス！妊婦が摂るべき栄養は？
食生活改善は、変えようと思ったとき、または変える必要にかられたときがきっかけになります。それはダイエットだったり、妊娠して体重を気にするときに訪れます。自分自身の食生活は、直接お腹の赤ちゃんや、出産に向けての妊婦である自分の土台作りになります。つわりや体調の変化も大きく食生活に関わりますし、食の好みも変わりやすいです。必要な栄養はきちんと摂って、生まれてくる赤ちゃんの為、そして出産する自分のために食生活を見直してみましょう。
- 2018年11月14日
玄米に小豆を入れて一緒に炊いたご飯にはどんな効果がある？
玄米は体に良いご飯として人気がありますよね。これに小豆と塩を加えて一緒に炊くと、さらに健康・美容効果が高くなり、ダイエットにも有効といいます。しかし、玄米はともかく、小豆は和菓子のあんこやお汁粉以外、普段の生活にあまり登場しませんよね。ところが、大変優れた健康効果があり、ダイエットに向いた食材なのです。今回は玄米と小豆についてどんな栄養があるのか、おいしい小豆玄米ご飯の炊き方などについてお話いたします。
- 2018年11月14日
味噌を容器に入れるとき、保存に大事なことはなんだろう？
味噌を美味しく保存するためには、容器だけではなく、保存する場所も考えたいですね。そこで今回は、容器はどれが最適なのか、保存する場所にはどんなところがあるのか、調べてみました。味噌の保存容器、保存場所、共にベストに近いところを見つけてみましょう。
- 2018年11月14日
玄米？それとも3分づき米？栄養面ではどちらを食べるべき？
玄米には栄養がたっぷりと含まれているので、体内に栄養素を入れるためにも、ぜひ食べたいと思っている方は多いことでしょう。ところが、白米を食べ慣れた人には、炊飯の時に手間がかかることや、食べた時にも白米とは違う食感に、少し受け入れがたい感覚を覚えるはずです。そのような方におすすめなのが3分づきの玄米（3分づき米）ですが、栄養面では玄米とどう違うのかその特徴をご紹介します。
- 2018年11月13日
一食700カロリーの食事を目安にカロリーをコントロール！
1回の食事を700カロリーに抑えることを目安にすれば、カロリーの過剰摂取を防ぎ、健康的な体作りが目指せます。肥満は生活習慣病を招く危険があるので、健康なうちから気をつけたいものです。カロリーについて意識することからはじめて、健康的な生活を習慣づけるヒントをご紹介します。
- 2018年11月13日
昔なつかしいポン菓子のカロリーは玄米で作るとどれくらい？
スーパーのお菓子コーナーで、ポン菓子を見かけることがありませんか？。手軽に食べられるポン菓子には、なにか昔なつかしく感じさせるものがあります。軽いイメージのポン菓子なので、カロリーも白米より低そうですよね。玄米で作ったポン菓子なら、さらに健康に良さそうです。ダイエットにも活用できるかもしれません。では、玄米ポン菓子のカロリーはどれくらいなのでしょうか？
- 2018年11月13日
味噌を熟成して3年経ったものこそ、いい効果が得られる！？
「3年味噌」で、パソコンやスマートフォンの検索エンジンにかけてみてください。沢山の3年熟成味噌が売られているのがわかるはずです。市場には沢山は出回りませんが、ネットでは簡単に手に入ります。しかも3年熟成味噌は、「本物の味噌」といっても過言ではないでしょう。なぜ「本物の味噌」なのか、ひも解いていきましょう。