• 2018年12月6日

浸水しなくてもOK?玄米を圧力鍋を使って四合炊いてみよう!

健康に良い玄米はご家庭でも炊けます。普通の炊飯器で炊けますが、もし圧力鍋をお持ちならぜひ一度使ってみてください。玄米特有の硬くてポソポソした食感がなくなり、ふっくらでもちもちに炊き上がりますよ。しかも面倒な浸水も不要です。今回は、玄米四合を圧力鍋を使って炊く方法をご説明していきます。

  • 2018年12月5日

玄米は80gでも食べるべき食材?また糖質の体への影響は?

コンビニのおにぎり1個でも100gを超える重さになるのですが、それでもごはんをたっぷり食べた感覚にはならないと思います。そうなると炊飯器で炊いた玄米を80g食べたところで、おなかは満たされるのか、また食べることに意味はあるのでしょうか?今回は玄米に含まれる糖質とそれが体に与える影響、そして玄米はたった80gであっても、食べた方がよい食材なのかを見ていきましょう。

  • 2018年12月5日

珍しい形!ウチワエビで作る美味しい味噌汁の作り方

年中食べられている、子どもから大人まで人気のエビ。お寿司や揚げ物にしても、美味しいですよね。寒い冬の時期は、味噌汁にするのがおすすめです。今回は、ウチワエビという変わった形のエビでの、味噌汁の作り方をご紹介します。巷では、伊勢エビよりも美味しいといわれているそうですよ。

  • 2018年12月5日

味噌を保存する容器として陶器を選ぶ場合の利点や注意点は?

味噌は長期保存をする調味料となるため、風味が変わらないように容器選びにもこだわりたいものです。例えばその場合に陶器を選ぶ時には、どのような点にこだわれば、衛生的にもおいしさの面でも満足できることになるのでしょう?今回は味噌を保存する上で陶器を使う利点や、気をつけたい注意点を確認して、味噌の保存にあった陶器選びをしましょう。

  • 2018年12月4日

食生活改善を行うときは断食とファスティングを活用しよう!

ダイエットに限らず、食生活は健康にとっても大切な要素です。普段の食事内容だけではなく、食べる時間帯や食べ方も、健康へ影響を及ぼします。この大切な毎日の食事について、一度見直してみませんか?食生活改善は、健康維持とダイエットの成功を導くための、最初のステップになります。そして、食生活を改善する時には、体の内側からリセットしてくれる、断食とファスティングがとても有効です。

  • 2018年12月4日

食生活改善はダイエットの成功させるための重要なポイント!

ダイエットをしようと試みたとき、みなさんは何からはじめますか?ここでは、食生活改善による、様々な効果についてお話します。ダイエットとしての減量はもちろん、生活習慣病の予防になったり、バランスが整った食事は体の調子も良い方向へと促してくれますよ。「減量したい」「きれいになりたい」「病気を防ぎたい」という思いを、成功させるポイントとなります。極端な食生活はダイエット失敗のもとであり、思わぬ体調の悪さなどを引き起こしますので、食生活改善を行ってダイエットを成功させましょう。

  • 2018年12月4日

食事改善で便秘を解消!女性におすすめの便秘解消メニュー!

便秘は、女性に比較的多くみられる排便のトラブルです。便秘の原因には、現代の慌ただしい環境によるストレスや運動不足、偏った食事など、様々なものがあります。その原因の中でも食事の影響は大きく、便秘を解消するための対策の1つに、食事改善があります。ここでは、便秘を解消するための食事改善の考え方とその方法、そして便秘解消の工夫などをご紹介します。

  • 2018年12月3日

食生活改善は簡単!一人暮らしでも結婚しても食事を楽しもう

一人暮らしをしていると、食事が面倒になり抜いてしまったり、いい加減な食事になってしまいます。一人暮らしの人の中には、朝がコーヒーだけや、夕飯がコンビニの弁当やファストフードのお店で済ませる人も多いです。しかし、結婚をし家族が増えると食生活改善となり、今までとは違う食事をすることができます。今回は、一人暮らしの人が結婚によって変わる、食生活改善のお話をしましょう。

  • 2018年12月3日

メタボリックシンドロームなら食事改善で糖尿病を防ごう!

メタボリックシンドロームで悩んでいる人たちの数は、毎年のように増え続けています。そして、その背景には、栄養過多になりがちな、片寄った食生活の乱れがあると指摘されています。メタボリックシンドロームの人たちが糖尿病を防ぐためには、食事改善が欠かせません。では、糖尿病の予防には、どのような食事改善方法が有効なのでしょうか。

  • 2018年12月3日

食生活改善で便秘解消!食物繊維を味方につけて腸を快調に!

体の悩みでの上位に挙がってくるのが、おそらく便秘ではないでしょうか。毎日気持ちよくあってほしい便通が滞ってしまうと、体が思うように活動してくれません。便秘の原因は様々ありますが、その一つとして、食物繊維の不足が考えられます。ここでは、便秘を解消するために食生活改善が必要である理由、そして、食物繊維の働きなどについてお伝えします。