- 2017年11月7日
男爵イモとメークイン、どちらがポテトサラダに向いている？
ジャガイモ料理の中でも、ポテトサラダは子供にも大人にも人気ですね。同じレシピでも、ジャガイモの種類が違うだけで、味も食感も変わるんですよ。スーパーなどでよく見かける、男爵イモとメークインの違いに、着目してみました。
- 2017年11月6日
余った生クリームの活用レシピ！スープに入れてコクを出そう
お菓子作りや、料理に使う生クリームですが、なかなか使い切れないですよね。一度、開けた生クリームは、賞味期限もすぐに、せまってきてしまいます。今回は、余りがちな生クリームを使って、濃厚でコクのあるスープのレシピの数々を、ご紹介したいと思います。
- 2017年11月6日
手作り果物ジュースや濃縮還元ジュースの栄養について調査！
生の果物や野菜で作るフレッシュジュース、とてもおいしいですよね。お店で売っている濃縮還元ジュースも、栄養がたっぷり摂れそうです。実際のところ、果物ジュースの栄養ってどうなのでしょうか？「食事の代わりになるの？」「本当に体に良いの？」今回は、こういった疑問点について、調査してみました。
- 2017年11月6日
夜中にアイスを食べたら太る？太らないアイスの食べ方は？
夜中に、アイスが無性に食べたくなった経験がある人は、多いのではないでしょうか。しかし、「太る」という考えが真っ先に思い浮かび、食べるのを我慢する人もいるでしょう。ここでは、夜中でも気にせずに、アイスを食べられる方法をご紹介します。
- 2017年11月5日
ダイエットに役立つ！油を分解してくれる飲み物は？
油っこいものを食べすぎたとき、この油を流し去りたい！と願ったことはありませんか？人間だれしも、太りたくはないものです。できれば、油や脂肪を分解してくれる、もしくは吸収を妨げてくれるような飲み物を見つけたいものです。今回は、ダイエットや健康づくりに役立つ、油を分解してくれるような飲み物をご紹介します。
- 2017年11月5日
話題のemで肥料を作ろう！そのメリットと肥料の作り方とは？
『em』という単語を聞いたことはあるでしょうか。化学肥料や農薬を使わないで野菜を育ててみたいという人は、すでに注目しているかもしれません。今回は『em』とは何か、それを使うメリットと、『em』を使った肥料の作り方と使い方についてまとめました。
- 2017年11月4日
オレンジとチョコレートを使っていろいろなクッキーを焼こう
オレンジとチョコレートは、相性抜群で、いくつものお菓子で共演していますよね。市販されているお菓子もおいしいのですが、ここはひとつ、自分でも作ってみましょう。そこで今回は、オレンジとチョコレートで作るクッキーレシピをご紹介します。いろいろな作り方がありますので、いろいろ試してみてはいかがですか？
- 2017年11月4日
家庭菜園の土づくりで、畑にすき込む堆肥の量はどれくらい？
家庭菜園を始めるには、まず土づくりをすることになります。土づくりでは堆肥を使うことになりますが、難しいのは、すき込む堆肥の量です。プランター栽培・畑栽培では、堆肥の量が変わってきます。今回は、家庭菜園での堆肥についてご紹介します。
- 2017年11月4日
一人暮らしで食事を作るのはめんどくさい！解決する方法は？
実家にいるときは、何も言わないでもご飯の準備ができていましたよね。しかし、実家を離れて一人暮らししてみると、食事の用意が、こんなにも大変なことだったのかと気付かされます。めんどくさい食事の準備を、無理なく簡単にする方法はあるのでしょうか。
- 2017年11月3日
めかぶの食べ方は？茎も食べれるの？下処理の仕方は？
2月頃になると、店頭に生めかぶが並びます。サラダや酢の物、みそ汁の具と幅広く使える食材ですし、健康にも良いので、ぜひ食卓に取り入れていきたいものです。めかぶとは、わかめの根元部分のことです。ミネラルがたっぷりなのにカロリーが低く、100g当たり11kcalなので、ダイエットにも向いています。今回は、そんなめかぶの栄養成分や下処理の仕方、耳部分や茎部分の食べ方についてお伝えしていきます。