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2017年

  • 2017年9月26日

あまったシチューのルーを有効活用できる4つのレシピ

家族がたくさんいて食べきれる場合は良いですが、シチューのルーはあまりがちですよね。次にシチューを作るときまで、冷蔵庫に入れっぱなしのご家庭は多いと思います。そんなシチューのルーを使ったアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひ活用してみてください。

  • 2017年9月26日

シチュールーが余ったら?余ったシチューのアレンジは?

シチューを作った後のルーが余ってしまうことありませんか?せっかく作ったシチューが余ってしまうことはよくあること。特に気温の高い時期は焦ってしまいますよね。捨ててしまうのはもったいないので、早めに食べきりたいものです。今回はシチューのルーが余った時にできるレシピとシチューが余った時のシチューアレンジレシピをお伝えしたいと思います。

  • 2017年9月25日

サンドイッチを作ったあとのパンの耳の残りものアレンジ

サンドイッチを作るときに、パンの耳をどうしていますか?そのままサンドイッチとして食べるという人と、パンの耳は切り落とすという人がいますよね。残りものとして扱われてしまうパンの耳ですが、捨てるのはもったいないですね。サンドイッチを美味しく食べたら、パンの耳も美味しくアレンジして食べてしまいましょう。

  • 2017年9月25日

カレールーにスパイスを追加するとカレーがグッと本格派に!

日本では、家庭の数だけオリジナルのカレーが存在していますね。カレールーを使って作るという人が多いと思いますが、スーパーのカレールー売り場を見てみてください。いろいろなスパイスが売っていませんか?このスパイスをカレールーに追加して、本格派カレーを作ってみましょう。

  • 2017年9月24日

カレーを玉ねぎだけで作るとなぜ美味しい?それには秘訣が!

みんな大好きなカレー。水を使わずに玉ねぎだけの水分、野菜だけの水分でカレーを作ってみたいと思ったことはありませんか?また、カレーを作る時、玉ねぎだけ先に炒めるのには訳がありました。そして、カレーに入れる玉ねぎに、ひと手間かけることでカレーが美味しくなります。教えましょう、カレーを玉ねぎだけで簡単に作るレシピ。そして、炒め玉ねぎの作り方を。

  • 2017年9月24日

カレーを手作りでしたら辛くなった!甘口に変える方法は?

スパイスの香りが食欲をそそり、子供から大人まで人気のカレー。もはや、国民食とも言えるほど、定着した食べ物ですよね。ご家庭でも手作りしやすく、甘口から辛口まで辛さを変えられるところも魅力のひとつです。しかし、辛くしすぎてしまったことはありませんか?そんなときに役立つ、カレーの辛さを調整できる裏技をご紹介します。

  • 2017年9月24日

カラメルの作り方は簡単!プリンだけじゃないカラメルレシピ

甘くて、ほんのり苦みのあるカラメルソース。プリンとの相性は、言うまでもないですよね。デザートに使われている印象ですが、実は私たちの生活に身近なものなのですよ。そんなカラメルに関するお話と、基本のカラメルソースの作り方から、簡単カラメルレシピまでご紹介していきます。

  • 2017年9月23日

スーパーの惣菜をアレンジ!子供にも大人にも大人気の料理に

ご飯を作るのが面倒だと感じた時の救世主ともいえる、スーパーの惣菜。温めるだけで食べられるので、とても助かりますよね。しかし、食卓に出すと、家族から「また、惣菜?」とブーイングされることも。スーパーの惣菜を少しアレンジして、大人気になってくれること間違いなしの料理に変身させましょう。

  • 2017年9月23日

チョコレートを毎日食べると健康に良いって本当?効果は?

チョコレートを毎日食べると、「太る」と考えている人は、きっと多いでしょう。その一方で、チョコレートは「健康に良い」という話を聞いたことがある人も多いと思います。実際はどうなのでしょうか?ここでは、その疑問を解消できるようにまとめています。