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2017年

その他食材
  • 2017年11月11日

家庭菜園初心者におすすめ！6月に植える育てやすい野菜

プランターひとつ、小さなお庭があれば始められるのが家庭菜園です。もし、少しでも興味があるのであれば、始めてみませんか。何も育てたことがないという初心者でも、育てられる野菜はたくさんあります。家庭菜園には、メリットがたくさんありますよ。暑くなる夏の前、6月から始めてみましょう。

健康管理
  • 2017年11月11日

ビタミンcの飲料水はここが優れている！積極的に摂取すべき

体になくてはならないビタミンcですが、肌を綺麗にしてくれるとか、風邪にはビタミンcが良いとよく聞いたりします。しかし本当に効果があるのか疑問に思いませんか？実のところ1日に必要なビタミンcの量はどのくらい必要なのでしょうか？そこで今回、効果的な摂取の仕方や、ビタミンcの本当の効果をお伝えします。またビタミンcは、飲料水で摂取した時の体の影響等について、詳しくお話します。そしてビタミンcの入った飲料水は、二日酔いに飲むと良い、そんな話をしていきます。

健康的なダイエット
  • 2017年11月10日

タンパク質が脂肪になる？ダイエットにおすすめの食事法とは

お肉や魚に含まれているタンパク質は摂れば、筋肉がつくというイメージがありますよね！しかし、実際のところ、タンパク質の多いお肉には脂肪分も多いので、食べすぎには注意が必要です。また、食事のタイミングによって、筋肉になりやすい・なりにくいが異なります。今回は、タンパク質が脂肪になるメカニズムや栄養素の話をご紹介しています。食事のタイミングやダイエットにまつわる話もしているので、参考にしてください。

健康管理
  • 2017年11月10日

砂糖は体に不可欠。だからカロリーの低い砂糖を知っておこう

「砂糖」と聞くと、どんなことを思い浮かべますか？甘くて幸せな気分になる一方、避けているという人もいますよね。砂糖は体には不可欠な栄養ですから、摂取しなければなりません。砂糖にも、いろいろな種類があります。カロリーの低い砂糖を知って、より健康的な食生活を送ってみませんか。

その他食材
  • 2017年11月10日

酸っぱいのに酸性ではなくアルカリ性食品な梅干しの栄養効能

梅干しって、食べると酸っぱさが口の中に広がりますよね。酸っぱいことから酸性食品だと、勘違いしている方もいらっしゃると思いますが、実は、梅干しはアルカリ性食品なのです。ここでは、アルカリ性食品についてと、梅干しの効能を利用した『梅干ダイエット』についてご紹介します。

料理のポイント
  • 2017年11月9日

家庭で作るカレー。間違いなく美味しい材料の最適な量とは？

カレーを作る時の材料の量はどのくらいですか？家庭により、具だくさんのカレーや、好き嫌いにより特定の材料を入れなかったりしませんか？市販のカレーのルウでも美味しいするコツは材料の量にあります。そこで皆さんが大好きなカレーの材料や量について考えていきます。お店で食べるカレーと家庭のカレーでは入れる材料や量も違うかもしれません。そんな疑問に答えていきます。

その他食材
  • 2017年11月9日

知らなかった！？ヨーグルトを作る生物の役割と効果

ヨーグルトを作るのに、必要な微生物である乳酸菌。普段、ヨーグルトを食べていても、特に気にすることもないですよね。しかし、乳酸菌はヨーグルトを美味しく作ってくれるだけでなく、私たちにとても良い効果を発揮する、大切な役割をしているのをご存知でしょうか。今回は、乳酸菌の働きについてや、簡単に自家製ヨーグルトを作る方法をご紹介します。