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2017年10月

  • 2017年10月7日

ヨーグルトの種類をいろいろ変えることで得られるメリット

ヨーグルトを毎日食べているという人も、多いのではないでしょうか。そんなヨーグルトの種類を、こまめに変えると良いと、ご存知でしょうか。ヨーグルトの種類によって、ヨーグルトに含まれている菌が違います。そのため、こまめに種類を変えると、様々なヨーグルトの菌を摂ることができるのです。

  • 2017年10月6日

意外にカロリーの高い食材・メニューとは?食べ過ぎにご注意

今回は、意外とカロリーの高い食材や、カロリーが高くなってしまう調理法について調べてみました。一見、ヘルシーと思われる食材でも、実は…ということもあります。また、調理の仕方によって、カロリーが増減してしまうということもあります。食材選びと調理法などで、うまくカロリーコントロールしていきましょう。

  • 2017年10月6日

余ったご飯を活用したパンケーキ!おすすめレシピを3つ公開

みなさんの主食は、ご飯ですか?パンですか?パン党の勢いに押されながらも、私達日本人は、まだまだ主食がご飯の方も多いと思います。家族の都合などで、炊いたご飯って余りがちになりますよね。今回は、余ったご飯をパンケーキに変身させるための、おすすめレシピを3つご紹介します。

  • 2017年10月5日

家庭菜園でかぼちゃの栽培に挑戦!収穫時期と食べごろの違い

緑黄色野菜代表と言ってもいいくらい、みんなに愛されている野菜・かぼちゃ。カロテンやビタミンB群を多く含み、ビタミンC、カリウムも豊富です。家庭菜園で栽培する場合も、栽培期間が短く、暑さにも寒さにも強いのでおすすめです。今回は、かぼちゃの栽培や収穫時期、食べごろなどをお話していきます。

  • 2017年10月5日

お餅にカビ!食べられる?黄色などのカビが発生する原因は?

お餅は、日本に古くから伝わる食べ物です。粘りと伸びがある食感が特徴で、焼いても煮ても、美味しく食べることができますよね。季節の行事や祝い事にも、お餅は欠かせません。そんな、美味しくて栄養も豊富なお餅は、カビにとっても大好物なのです。気づいたら、お餅に黄色などのカビができていたりしますよね。今回は、カビが発生する原因と対策についてお話します。

  • 2017年10月4日

離乳食の完了期はいつ?この時期におすすめの朝ごはんとは

1歳の誕生日を迎えると、離乳食の最終ステップである『完了期』に入る準備が始まります。では、完了期に移るのは、いつなのでしょうか。食べる時間帯や、どのくらいの量をあげればいいの?どんな食材が食べられるの?といった疑問にお答えします。朝ごはんに、ピッタリのレシピも一緒にご覧ください。