- 2017年10月21日
栄養満点！干し野菜作りのススメ。乾燥は電子レンジで簡単に
野菜をたくさん食べたいけれど、野菜はすぐに悪くなってしまいますし、下処理も面倒ですよね。忙しいときには、つい野菜が少ないメニューになってしまいます。そんなときに役立ててほしいのが、野菜を乾燥させた「干し野菜」です。作り方は難しくありません。電子レンジでも作れますよ。干し野菜の魅力についてお話します。
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2017年10月
- 2017年10月21日
餅米はダイエットの敵？お餅のカロリーの知られざる真実とは
昔からお正月やお祝いの席など、おめでたい時に食べられてきたお餅を、皆さんは好きですか？日本人はもちもち食感を好むと言われていて、パンやケーキにも「もちもち」と謳っているものが、多くあります。でも、餅米はカロリーが高くて太るというイメージが強く、特にダイエット中の人は我慢しているかもしれません。果たして本当にカロリーが高いのか？ダイエットの敵なのか？調べてみました。
- 2017年10月20日
お米の水の量を間違えた！簡単リメイクでおいしく復活
お米の水の量を間違えたら、ご飯がおいしく炊けません。お米の水の量が多すぎると、ベタベタした水分の多すぎるご飯になってしまいますし、逆に水分が少なすぎると、硬いご飯になってしまいます。だからと言って、せっかく炊いたお米を捨ててしまうのは、もったいないです。そこで、簡単リメイクで、おいしく復活させる方法をご紹介します。
- 2017年10月20日
お米が臭い！？お米の匂いを取る方法や保存の仕方教えます
日本の主食であるお米。とても馴染みが深い食べものですね。しかし、炊いたときに「あれ？臭いぞ」と感じたことはありませんか？それはお米の保管・炊き方に問題があったと考えられます。今回は、そのお米の匂いを取る方法や、美味しく炊き上げる工夫などをご紹介していきます。
- 2017年10月20日
お米を30kg送りたい！オススメの宅配便は？海外に送るには？
美味しいお米を、送りたい。たくさんある宅配便の中で、どこが一番安く送ることができるのでしょうか。30kg以下か、それ以上かで、オススメの宅配便が違ってきます。また、国内以外に送りたいときは、どうしたらいいのかなど、お米の発送方法についてお話します。
- 2017年10月19日
白米よりも玄米のほうが価格が高い？なぜ？どうして？謎解明
お米は、日本の主食ですよね。そんなお米を、誰でも買いに行ったことがあると思います。スーパーのお米売り場を見てみると、玄米と白米が売られていますね。白米の方が圧倒的に食べられており、玄米より価格が安いです。価格が高く、美味しくない、手間が掛かるという評価を受けている玄米ですが、どんなメリットがあるのでしょうか。玄米の謎について、今回はご紹介していきます。
- 2017年10月19日
二人暮らしで掛かるガス代は？プロパンで料金を安くする方法
家族や恋人と、二人暮らしをしている人は多くいます。なかには、友達と二人暮らしをしているという人もいます。二人暮らししているうえで当然、電気代や水道代、そしてガス代などが掛かります。それは一体、いくら掛かるのか。ここでは、プロパンガスのガス代に注目してみました。
- 2017年10月19日
機械のなかった昔はお米のもみすりなども全て手作業だった？
今は、何でも機械がやってくれる便利な世の中になりました。もちろん、私達が毎日食べているお米の精米にも、機械が使われています。みなさんは、すべて手作業で、もみすりから精米を行う場合に、どれくらいの時間がかかると思いますか？昔は、想像以上に多くの時間と、手間暇をかけてお米にしていたのですよ。
- 2017年10月18日
炊飯器内釜の耐久性はどれくらい？炊飯器のアレコレを調査！
最近売られている炊飯器は、機能も高くて素材にもこだわっていますね。外国からの旅行客が、こぞって日本製の炊飯器をお土産に買って帰るくらい、日本製の炊飯器の質は高いものです。炊飯器選びで重要な内釜は、酷使する部分でもありますので、耐久性が問題になることもあります。炊飯器や内釜について調査しました。
- 2017年10月18日
体に良い植物油、体に良くない植物油脂、両方に付いて学ぼう
「油」というと、ネガティブなイメージを持っている人もいるでしょう。ダイエットや、健康の敵のように思われていますよね。しかし、本来、油は体にとって必要な栄養素です。油について学び、正しく摂取していきましょう。今回は、「植物油」と「植物油脂」についてお話していきます。