- 2017年3月4日
そうめんの薬味の定番のわさびの効果や保存方法について！
夏に食べたい食べ物といえば？そうめん！と答える方が多いのではないでしょうか。そうめんは、夏代表の食べ物と思われがちですが、寒い季節でも温かくして食べる事が出来る、便利な保存食です。そんなそうめんに、薬味を加える方は沢山いらっしゃいますよね。今回は、そうめんの薬味の定番のわさびの効果や、保存方法についてお話します。わさびの様な、王道の薬味の他にも、そうめんに合う薬味も合わせてご紹介します！
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2017年3月
- 2017年3月4日
キウイフルーツの栄養＆オシャレに可愛く見せる切り方とは？
キウイフルーツの代表的栄養素といったら、ビタミンCではないでしょうか？ビタミンCは、特に女性に嬉しい効果があると言われているので、毎日キウイフルーツを食べて、ビタミンCなどのビタミンを摂取したいですよね。でも、いつも同じ切り方では、見た目からもちょっと飽きてしまいがちに・・。今回は、オシャレに可愛く見せるキウイフルーツの切り方をご紹介します！
- 2017年3月4日
料理などで砂糖を使わない「砂糖断ち」体への効果がすごい！
砂糖は、料理やお菓子に欠かせないものですよね。しかし、白砂糖はとても依存性が高いって知っていましたか？白砂糖には栄養がなく、摂り続ける事で、たくさんのデメリットがあります。今回は、砂糖を使わない生活「砂糖断ち」の魅力についてお話したいと思います。砂糖を断つことは健康維持に繋がります。砂糖断ちをするメリット、方法についてもお話します。
- 2017年3月3日
白菜とキャベツの違いって？特徴や栄養などに違いはあるの？
白菜やキャベツの違いについて皆さんはご存知ですか？白菜やキャベツは食卓によくでる食材ですよね！白菜とキャベツはそれぞれどのような栄養があるのか、お話したいと思います。また、白菜は部位によって食感などに違いがあるって知っていましたか？白菜を使う際に参考にしてみてはいかがでしょうか？
- 2017年3月3日
紅茶の効能とは？産地別の茶葉の特徴や砂糖の種類について
紅茶は世界中の人々に飲まれていますよね。紅茶にはどのような効能があるか、皆さんはご存知ですか？そして、紅茶には一般的に知られている紅茶以外にもたくさんの種類の紅茶があります。紅茶の茶葉の種類についてご紹介したいと思います。茶葉を選ぶのに参考になるかもしれません。また、紅茶を飲むときに砂糖を入れる方も多いのではないでしょうか？砂糖の種類によっても紅茶との相性が変わるようですので、ご説明したいと思います。
- 2017年3月3日
インスタント味噌汁の栄養や効果的な食べ方とアレンジ方法
味噌汁は体に良いということは、皆さんご存知かと思います。味噌には豊富な栄養が含まれていますよね。しかし、一人暮らしの方はインスタント味噌汁で済ませてしまう方も多いのではないでしょうか？インスタント味噌汁でも栄養が摂れるのか気になる方も多いですよね。インスタント味噌汁では栄養が気になる！という方にオススメの元祖インスタント味噌汁の「味噌玉」についてもご紹介します。味噌玉はアレンジがたくさんできるので、とてもオススメです。
- 2017年3月2日
アメリカ人に多い肥満！玄米と野菜で健康的に肥満解消しよう
旅行やテレビで見かけるアメリカ人って、どんなイメージを持ちますか？「アメリカ人は太っている方が多い」という意見が多いのではないでしょうか。アメリカで暮らす人に多い傾向の肥満問題は、健康不安とともに、社会問題に発展しています。肥満が多くなってしまうのは、アメリカでの食生活で何がいけないのでしょうか？今回は、野菜不足がもたらす影響と、肥満解消にオススメな玄米についてお話します。
- 2017年3月2日
ライ麦と全粒粉。それぞれのパン特徴、栄養の効能とは？
皆さんはライ麦パンや全粒粉パンが体に良いパンということは、ご存知かと思います。ライ麦パンや全粒粉パンの違いについてご存知ですか？ライ麦パンはライ麦から作られたパンで、全粒粉パンの全粒粉は小麦粉の一種です。では、それぞれの特徴や栄養、効能についてお話していきたいと思います。
- 2017年3月2日
バケツ稲の栽培をしてみよう！土を混ぜる割合と稲作りの流れ
お米は、私達日本人にとって、非常に身近なものですよね。ほぼ毎日、口にするお米ですが、どのようにして育ち、稲になり、私達が口にしているお米になるのか、その過程を見たことはありますか？子供達の「食」の乱れも問題になっている昨今、バケツという小さな田んぼで、稲を育ててみませんか？ここでは、バケツ稲の栽培の流れと、土を混ぜる割合などについてご紹介します。
- 2017年3月1日
コーヒーの効能＆ブラックコーヒーに砂糖を使うとNGな理由！
あなたは、1日何杯のコーヒーを飲みますか？朝食時に1杯、ランチ後に1杯、仕事の合間に1杯、家でのくつろぎタイムに1杯．．．．．．。特に、ブラックコーヒーは深いコクもあり、香りも良くて美味しいですよね。しかし、ブラックコーヒーが苦手で、砂糖を入れるという人もいると思います。今回は、コーヒーの効能と、ブラックコーヒーに砂糖を使うとNGな理由についてお話します。合わせて、砂糖不使用の玄米甘酒についてもご紹介します。