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「 その他食材 」 一覧

青梅は冷凍するだけで簡単に甘露煮やシロップが作れます!

  2017/07/31    その他食材

青梅の季節になると、スーパーで青梅と一緒に氷砂糖や保存容器が売られていますね。 それを使って梅酒や梅シロップなど、手作りされる人が多いようです。 疲れた時などには、青梅の甘露煮が体に優しいです...

家で焼肉!普段のメニューが本格焼肉の味になる!?

  2017/07/30    その他食材

お家で焼肉をするという方は、なにか美味しくなるために気を付けていることはありますか? 今回はいつものメニューでも、美味しくなる焼肉の方法を紹介したいと思います。 一度やったらやめられない、家焼...

ヨーグルトでチーズケーキ風デザートを焼かないで作る

  2017/07/30    その他食材

チーズを使ったケーキの、濃厚さとさわやかな酸味はクセになる美味しさです。 でも、カロリーが気になってしまうこともありますよね。 そんなとき、チーズの代用が出来るのがヨーグルトです。 ヨー...

じゃがいもと片栗粉を使った美味しいレシピを紹介します!

  2017/07/29    その他食材

私達に馴染み深い野菜のひとつに「じゃがいも」が挙げられます。 保存が効くので、1年中いつでも食べることができます。 煮たり、焼いたり、揚げたりなど沢山の料理に使うことができるので、とっても便利...

トマトに砂糖+醤油でサラダやおかずにもなるレシピを紹介

  2017/07/29    その他食材

みなさんは、トマトは好きですか? そのままでは苦手だけど、ジュースやケチャップなどに加工してあれば大丈夫!なんて方もいると思います。 今回は、トマトに砂糖と醤油を使ったレシピを紹介したいと...

大根を長期保存出来る方法は畑の中に埋めておくだけ?

  2017/07/27    その他食材

みずみずしい大根は、千切りにして生でも美味しく、煮たり、焼いたりすることで甘みがでて、出汁も染み込みやすいので、ご飯のおかずにぴったりの煮物料理にも向いています。 畑で育てることもそれほど難しく...

絶品!牛筋を使ったカレーや煮込み料理のレシピのご紹介

  2017/07/25    その他食材

皆さんは、牛筋って好きですか!? 牛筋は、おでんの具によく使われていますよね。 今回は、子供から大人まで大好きな鉄板レシピであるカレーの具に、牛筋を使ってみたいと思います。 カレーは食卓に登...

スズキを美味しく食べよう!スズキの卵を使った料理のご紹介

  2017/07/25    その他食材

皆さんは、魚のスズキってよく食べますか!? スズキは、出世魚で成長するにしたがって、コッパ・セイゴ・フッコ・スズキと呼び名が変わります。 旬は夏で、マダイやヒラメにも負けない美味しい白身魚です...

どんぐりを発芽させるには根を乾燥させない!美味しい食べ方

  2017/07/24    その他食材

どんぐりが多く描写されていた、印象的な映画は「となりのトトロ」ではないでしょうか。 映画の中でも、どんぐりなどの木の実を根から発芽させたシーンがありましたよね。 そんなどんぐりは、盆栽としても...

簡単にお菓子が作れて、なおかつ材料も少ないレシピ集

  2017/07/23    その他食材

家にある材料で簡単にお菓子が作りたいと思っている方にオススメの混ぜるだけ、焼くだけ、少ない材料でできる美味しいお菓子のレシピをご紹介したいと思います。 少ない材料で作るのでお財布に優しく、たくさ...