酒粕の甘酒は、米麹のものと比べてそれほど飲まれていません。 砂糖が入っている、アルコールが含まれている、味にクセがあるなど、飲む人や時間が限定されるからです。 しかし、酒粕の甘酒は、知...

ダイエットや筋トレをしていると、食材やおかずのカロリーに敏感になりますよね。 美しく、あるいはたくましくなりたい場合、我慢は必要です。 スイーツや揚げ物だけではなく、おかずやご飯のカロリーも制限...

日本人にとてもなじみ深い食材「お米」。 炊飯器を使えばお米を炊いてご飯を作るのも簡単ですよね。 その時何気なく使っている「合」という単位が、お米何グラムのことか知っていますか？ また、どれくら...

ダイエットを行うとき、「糖質」や「脂質」を気にする方は多いかと思います。 実はダイエットを成功させるためには、調味料も大きく関係しています。 調味料といったら、「醤油・砂糖・塩・味噌」が代表的な...

甘酒は、飲む点滴と言われています。 夏の熱中症対策にも、おすすめされています。 しかし、このように言われているのは、米麹で作られた甘酒のほうです。 甘酒は栄養に富む飲みものですが、甘酒の材料と...

巷では様々なダイエット方法がありますが、ブレイクしてから何年も経っているのに、今もチャレンジする人が多いダイエット法もありますよね。 例えば、炭水化物を一切食べない炭水化物抜きダイエット。 し...

オーガニックと聞いても、なんだかピンと来ない方もいると思います。 初めにオーガニックについて、詳しく解説します。 そして、オーガニックのダイエット食品についてご紹介します。 オーガニックダイ...

「寝かせ玄米」をご存知ですか。 美味しくない、という評価を受けがちな玄米を、美味しく食べる新しい玄米の食べ方です。 この寝かせ玄米は、ダイエットにも効果的とブログで話題にもなっています。 そ...

ダイエットの成功の鍵は、「まず3ヶ月は続けましょう」と言われますが、これがなかなか難しいです。 無理なく続けられるダイエット方法は、あるのでしょうか。 そこで、1日に、どのくらいの食事や運動を...

甘酒といえば、行事で飲むくらいで、普段は好んで飲まないという人は多いのではないでしょうか。 米麹で作られた甘酒は、ダイエットや美容に良いとされています。 そんな甘酒の魅力を知れば、飲みたくなる...