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「 食文化・食生活 」 一覧

手を抜きたい時に作る。夏に食べたい冷やしうどんメニュー

  2017/09/23    食文化・食生活

暑い夏は、ご飯を作るのも、なんだかだるくなってしまいますよね。 そんな時に作りたい、簡単に作れる冷やしうどんのメニューをいくつかご紹介します。 手を抜いているのに美味しい冷やしうどんの作り方は...

意外と知らないエタノールとアルコールの違いと活用法

  2017/09/23    食文化・食生活

あなたは「アルコール」とは何か知っていますか? こう聞かれて、まず「お酒」を思い浮かべた方は多いでしょう。 しかし、アルコールとはお酒のことだけではありません。 実は、ドラッグストアなどで簡単に...

冷蔵庫に入っている生姜チューブの賞味期限切れてませんか?

  2017/09/22    食文化・食生活

みなさんのご家庭にある調味料の賞味期限は、すでに切れていませんか? 調味料の賞味期限は、忘れられがちですが、そのひとつとして「おろし生姜のチューブ」が挙げられます。 ここでは、おろし生姜のチュ...

甘いものが苦手なのは本能?環境?考えられる6つの理由

  2017/09/22    食文化・食生活

甘いものが苦手な人とそうでない人の違いはなんでしょうか? 私たちはそれぞれ「味覚」を持っています。 辛い、苦い、すっぱい、甘い。 これらの味をどう感じるかは人それぞれですよね。 味覚は、育ってき...

意外と多い、甘いものが苦手な女性。プレゼントは何が喜ぶ?

  2017/09/21    食文化・食生活

女性というのは、甘いものが大好きなように思われがちです。 逆に、男性は甘いものが苦手と思われる場合が多いです。 しかし、逆の場合も多く、実は甘いものが苦手な女性も多くいらっしゃいます。 男性か...

刺激物とは一体どんな食べ物なの?刺激物一覧をまとめてみた

  2017/09/21    食文化・食生活

胃が痛い時や風邪をひいた時など「刺激物を避けるように」とよく聞きますよね。 でも刺激物と言われても、人によって解釈は様々。 では具体的に刺激物とはどんな食べ物や飲み物のことなのでしょうか? なぜ体...

食パンにバターをつける。塗り方で味が変わる!?やってみて

  2017/09/20    食文化・食生活

毎朝、朝食にはトースターで焼いた食パンにバター塗って食べると決めているあなたは、どのようにバターを塗っていますか? いつも同じようなバターでは朝食もつまりません。 そこで、バターのアレンジレシピと...

食パンでお手軽&美味しい朝食を♪相性抜群の卵をフル活用!

  2017/09/19    食文化・食生活

忙しい朝食に重宝する食材と言えば”卵”ですね。 そのまま焼いて目玉焼き、トロトロ食感のスクランブルエッグ、ふっくら美味しい厚焼き卵など、ごはん派・パン派問わず朝食には欠かせません。 今回は食パン...

使い方はあなた次第!便利な麦茶の容器を100均で買おう♪

  2017/09/19    食文化・食生活

皆さん、麦茶は好きですか? 国民的な飲み物と言えるほど誰もが飲んだことのある麦茶。 もしかしたら「自宅では麦茶しか飲まない!」という方もいるのではないでしょうか? 麦茶は、ノンカフェインで体に優...

誕生日ケーキは生クリームとバタークリームどっちを使う?

  2017/09/18    食文化・食生活

誕生日ケーキと言えば、生クリームを使ったものが多いですが、バタークリームを使えば生クリームではできないデコレーションができます。 今は生クリームを食べる機会が多く、バタークリームはあまり見かけな...