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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2018年09月 」 一覧

トランス脂肪酸って何?禁止されている国とその理由とは?

  2018/09/04    食文化・食生活

「アメリカでトランス脂肪酸の食品への添加を禁止」というニュースが、2018年に流れました。 トランス脂肪酸という名称は、健康に気を使っている方ならご存知だと思います。 生活習慣病や心疾患のリス...

生クリーム(植物性)に含まれるトランス脂肪酸とは?

  2018/09/03    健康管理

生クリームはスイーツ、他にもシチューやパスタなど料理にも使える、便利でおいしい食材ですよね。 ところが生クリームに含まれる、トランス脂肪酸が体に良くないという噂を聞きます。 そこで今回は、健康...

電子レンジで温めるだけの料理!より美味しく安い価格で作る

  2018/09/03    料理のポイント

電子レンジで料理をすると、簡単でいつもよりも安い材料費や光熱費で作ることができます。 作り置きをしておけば、後日もっと安くおかずが用意できます。 そして、最近はスーパーはもちろん、百貨店にコン...

電子レンジでもおいしい!雑炊レシピのコツやアレンジ方法

  2018/09/03    料理のポイント

体調不良のときや、軽めの食事にしたいときに食べたいのは、雑炊ですよね。 鍋で作るイメージがありますが、電子レンジでも簡単に作ることができますよ。 体に優しいものから食べ応えあるものまで、幅広く...

絶品プリンを手軽に電子レンジで作るためのタッパー活用術!

  2018/09/02    料理のポイント

手軽に、素早く、火を使わずにおいしいプリンが食べたい! そんな時は電子レンジ×タッパーが大活躍します。 しかし、電子レンジで卵料理は難しいと感じている方もおられるのではないでしょうか。 加熱...

超時短!電子レンジで簡単お手軽スポンジケーキを焼くレシピ

  2018/09/02    料理のポイント

ご家庭でケーキを作るときは、オーブンで焼くのが普通です。 電子レンジの場合はオーブン機能を使い、通常のレンジ機能でケーキを焼くことはできません。 ところが、そのレンジ機能を使って、オーブンで焼...

電子レンジのグリルはオーブンに比べ、調理時間がかからない

  2018/09/02    料理のポイント

電子レンジにオーブン機能が搭載されたオーブンレンジには、たいていグリル機能も付いています。 1台で、「電子レンジ」と「オーブン」と「グリル」の3役をこなすにもかかわらず、意外と使いこなせていませ...

後片付けも簡単!電子レンジを使って家族で美味しいパン作り

  2018/09/01    料理のポイント

手作りパンは美味しいですね。 本当に美味しいパン屋さんは、食パンを買うだけでも並んだり、遠くまで足を延ばす必要があったりと、手に入れるのも一苦労です。 家で美味しく焼けたらいいな、と思っても自...

女性の大好きなドリアを電子レンジを使って簡単に作るレシピ

  2018/09/01    料理のポイント

寒い冬の日に、体がほっこり温まっておいしいドリアですが、作るのは意外と難しいと思っていませんか。 今回は、電子レンジを使って簡単に作れるレシピをいくつかご紹介いたします。 女性に人気の味やダイ...

電子レンジでご飯が炊ける?タッパーでの正しい保存法は?

  2018/09/01    料理のポイント

皆さんは普段、どのようにご飯を炊いていますか? 今は様々な機能が付いた炊飯器や専用の土鍋などがありますが、少量を炊くには準備や片付けが大変だと感じる人もいるかもしれません。 そんな時におすすめ...