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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年06月 」 一覧

フランスパンの作り方!コツを掴んでマスターしよう

  2017/06/24    料理のポイント

ハード系のパンと言ったら、王道なのはフランスパンですよね。 フランスパンは、小麦粉、塩、水、イースト菌で作るとてもシンプルなパンです。 材料がシンプルなだけに、他のパンに比べると、作り方が難し...

鶏がらスープが手作りできる?圧力鍋で作ってみよう!

  2017/06/23    その他食材

ラーメン屋さんや、中華料理屋さんで食べるラーメンやチャーハンはお家で作るものと、ひと味違いますよね。 何が違うのでしょう。 秘密は、やはりスープでしょうか。 お店によって、鶏がらスープや...

実は凄い!?缶詰の魚の栄養価について!缶詰の活用法

  2017/06/23    その他食材

魚の缶詰は、様々な種類が販売されていますよね。 安価に手に入れることが出来る缶詰ですが、あまりいい印象を持っていない方もいるようです。 そんな魚の缶詰の栄養価が実は高いのはご存知でしょうか...

ヨーグルトでチーズケーキが作れる!?しかも簡単!楽チン!

  2017/06/23    料理のポイント

ケーキ屋さんのショーケースの中には、たくさんの種類のケーキが並べられて、何にしようかと迷ってしまいますよね。 そこでケーキの中でもチーズケーキが好きな人必見! ヨーグルトを使用することで、カロ...

たくさん余っている卵を消費したい!大量消費できるレシピ

  2017/06/22    その他食材

卵と言ったら栄養価も豊富でメイン料理はもちろん、卵焼きや目玉焼きにも、お菓子にも使える優秀な食品です。 そんななんでも使える卵ですが、気づかないうちに消費期限間近になってしまったり、過ぎてしまっ...

おいしい温野菜でキレイな体を目指せ!野菜スープの効果は?

  2017/06/22    健康的なダイエット

みなさんは、おいしい野菜をどんな方法で食べていますか? 野菜といったらサラダを思い浮かべる方も多いかと思いますが、ここでは生野菜よりも温野菜をオススメします。 温野菜をオススメする理由や、...

カレーの美味しいルーをランキング!隠し味って必要?

  2017/06/22    その他食材

カレーは、日本の国民食とも言えるのではないでしょうか? 給食に出ると、子供たちも大喜びしてお代わりしますね。 カレーは、ルーを使えば簡単に美味しくできますので、どのルーが美味しいのか、ランキン...

圧力鍋を使えば、シチューや煮込み料理など簡単で時間短縮に

  2017/06/21    料理のポイント

圧力鍋を使うと、具材などの火の通りをあっという間にし、時間短縮やガス代の節約に繋がります。 シチューやカレー、煮込み料理などに向いているといわれている圧力鍋ですが、実際調理時間のスピードの早さは...

チャーハンの冷蔵庫保存ってどうなの?アレンジレシピ紹介!

  2017/06/21    料理のポイント

チャーハンを作りすぎて余ってしまったとき、どのように保存していますか? 常温だと傷みが早いので、冷蔵庫に入れておくと思いますが、賞味期限はどのくらいなのでしょうか。 この記事では、チャーハ...

アメリカにピザが広まった歴史!人気のピザの種類って!?

  2017/06/21    食文化・食生活

アメリカでピザといえば国民食ですよね。 特にニューヨークに行くと、ピザ屋さんの多さに驚くかもしれません。 とろーりとしたチーズにもちもちの生地...日本人も大好きですよね。 そんなピザの...