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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年04月 」 一覧

時短!ご飯やおかずを冷凍して毎日のお弁当作りに活用しよう

  2017/04/30    健康管理

環境の変化や節約の為に、自分用や家族の分のお弁当作りを開始しようという方も多いですよね! 最初は、お弁当作りを頑張るぞ!と気合十分でも、しばらくすると市販の冷凍食品が多くなったり、大変だからと継...

揚げ物作りに適しているのは片栗粉?小麦粉?それぞれの特徴

  2017/04/30    料理のポイント

唐揚げや、天ぷらなどの揚げ物が好きな方は多いですよね! お店で食べたり、家庭で揚げたり・・・。 しかし、いざ家庭で揚げ物をしてみると、「もう少し上手に揚げられたら良かったな」と思う事はありませ...

じゃがいも・玉ねぎの栄養と効果効能!大量消費レシピを紹介

  2017/04/30    その他食材

安くて色々な料理に使える「じゃがいも」と「玉ねぎ」は人気の食材ですよね! この2つの食材は、どこのご家庭でも常備野菜としてあるでしょう。 じゃがいもと玉ねぎにはたくさんの栄養が含まれていま...

ヘルシーな豆腐と納豆だけど、毎日食べ過ぎるのは要注意!!

  2017/04/29    玄米・豆・穀物

和食の定番食品の豆腐と納豆。 日本人は、好んで食べている人が多いですよね。 豆腐は低カロリーで、栄養素のイソフラボンが美容面でも注目されています。 そして、納豆は手軽に食べることができて、ヘ...

野菜が上?鶏肉・豚肉・牛肉だって体に良い健康効果がある!

  2017/04/29    その他食材

鶏肉・豚肉・牛肉は、調理方法も多種多様で、日頃のご飯のおかずには欠かせない食材ですよね。 しかし、野菜の方がお肉より健康に良いようなイメージってありませんか? お肉は、口にする事が多いので...

卵とお米は相性良!卵を使っても使わなくても美味しい料理!

  2017/04/29    その他食材

皆さんは、卵料理が好きですか? 卵は栄養満点で、調理方法も多彩で、なくてはならない万能食材です。 そんな卵は、お米とも相性抜群! 炊きたてごはんに卵をかけて・・・シンプルだけど美味しいで...

にんじん・たまねぎの特徴と栄養!サラダに適した野菜とは?

  2017/04/28    その他食材

毎日の食事で、主食と一緒に出されることが多いサラダ・・・。 普段何気なく食べていますが、サラダに適している野菜ってなんだと思いますか? 定番なのは、ポテトサラダに入っている「にんじん」や、...

簡単に調理ができるパスタの特徴と種類、ソースとの相性は?

  2017/04/28    料理のポイント

日本でも馴染みの深いパスタ。 手軽に簡単に調理が出来るので、とても人気の食材ですよね! そんなパスタには、たくさんの種類があります。 パスタの種類によって、相性の良いパスタソースも変わるのを...

パンやパンケーキを作ってみよう!材料の卵と牛乳の栄養は?

  2017/04/28    その他食材

色々な種類のパンや、パンケーキをご家庭で焼く方は、沢山いらっしゃいますよね。 材料を入れてスイッチを入れるだけで、美味しいパンを焼きあげてくれるホームベーカリーも普及しているので、初心者でも挑戦...

日本・アメリカ・韓国の定番豚肉料理って何?料理の名前は?

  2017/04/27    その他食材

豚が家畜として飼育されはじめたのは、遥か遠い昔・・・。 現在は、世界のほぼ全域で、養豚が営まれています。 豚肉は手ごろな価格で買うことができ、調理方法も沢山あるので、食卓に出てくる事が多い馴染...