- 2017年2月14日
現代と違う？江戸時代の食生活、庶民はどんな感じだったの？
江戸時代の庶民はどのような食事をしていたのでしょう。なんとなく、質素だったり健康的だったりするイメージはあるものの、具体的にぱっと思いつかない方が多いのではないでしょうか。現代の食生活と、大きな違いはあるのでしょうか。今回はそんな江戸時代の庶民の食生活についてお話しします。
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2017年2月
- 2017年2月14日
江戸時代の生活ってどんな生活？農民の生活、食生活について
皆さんが思い描く江戸時代の農民の生活は、洋服や家は古く、苦しい生活を強いられているというイメージを持っているのではないでしょうか？実際農民の生活は一体どのようなものだったのでしょう。そこで、今回はこの気になる生活と合わせて、江戸時代の食生活についてもお話していきます。
- 2017年2月14日
炭水化物の必要性とは。一日の摂取量の目安はどのくらい？
皆さんは炭水化物と聞くと、太るイメージを持っていたりするのではないでしょうか？しかし、炭水化物は私たち人間の体でとても重要な働きをしてくれています。炭水化物の摂取量について皆さんはご存知ですか？今回は健康的な摂取量の目安について説明したいと思います。また、私たちの生活に欠かせない炭水化物「お米」ですが、玄米に変えると様々な効果があります。玄米がオススメな理由も合わせて紹介します。
- 2017年2月13日
玄米を美味しく食べよう！浸漬・炊飯の方法や時間とは
日本人の一般的な主食は、玄米ではなく白米です。お米を買う場合も、白米を購入する方が多いでしょう。また、実家や農家から玄米を貰うけど、精米して白米として食べるという方もいらっしゃると思います。しかし玄米はとても身体に良いものです。この機会に、主食を玄米に変えてみてはいかがでしょうか。今回はそんな玄米の炊飯の方法や時間についてお話しします。
- 2017年2月13日
体にいいと噂の玄米の炊き方を教えて！炊飯器で炊けるの？
玄米は健康的なイメージがありますよね。「玄米ダイエット」という言葉もありますから、玄米は美しくなりたい女性が注目している食材の一つではないでしょうか。ただ、玄米は白米とは炊き方が異なりそうで、なかなか手が出し辛いかもしれません。今回はそんな玄米を炊飯器で炊く方法について紹介しますので、参考にしてみてください。
- 2017年2月13日
栄養豊富な玄米飯を妊婦が食べても大丈夫？胎児への影響は？
妊娠すると、お腹の赤ちゃんのために栄養素が高くて体に良いものを摂りたい！と思うものですよね。日々の食事で食べているお米ですが、玄米が体に良いと聞いて摂り入れてみたいと考えている方、いらっしゃるのではないでしょうか？でも、妊婦でも玄米は食べられる？と疑問を持つ方もいらっしゃいますよね。今回は玄米が妊婦さんに与える影響について説明していきたいと思います。また、玄米を取り入れる際の注意点についても説明します。
- 2017年2月12日
玄米摂取の効果って何がある？癌にも効くって本当なの？
玄米には健康や美容面で効果があるという話を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。癌にまで効くという噂もありますよね。玄米は本当に身体に良いのでしょうか。玄米を食べることで、具体的にはどのような効果が得られるのでしょうか。今回はそんな玄米の効果について紹介します。
- 2017年2月12日
玄米にはどんな効果があるの？不妊の改善にも効果はあるの？
お米って日本人に馴染み深いですよね。お米の種類は、もみ殻だけを除き、胚芽・果皮・種皮・糊粉層がついた状態の玄米、玄米を水につけて発芽させた発芽玄米、胚芽など全てを取り除き精製した白米があります。自然食ブームで、玄米を食べる人も増えてきました。是非、玄米がどの様に身体に良いのか、理解して食べてみて下さい。今回は、玄米にはどんな栄養効果があるのかと、不妊の改善にも効果的なのかをお話します。
- 2017年2月12日
玄米の効果とは？コレステロール値が下がるって本当？
「玄米は白米よりも健康的」・・・そう聞いたことがある方はいるのではないでしょうか。玄米はコレステロール値を下げる効果があるという噂もあります。それでは本当に、玄米は健康に良いのでしょうか。玄米から、具体的にどのような効果が得られるのでしょうか。今回はコレステロール値の低下をはじめとした玄米の効果について見ていきましょう。
- 2017年2月11日
玄米の栄養効果はアトピー改善にも良い？上手な玄米の食べ方
アトピー性皮膚炎で悩んでいる人は、沢山いると思います。かゆみのある湿疹が繰り返される辛いアトピー性皮膚炎、なんとか少しでも改善させたいですよね。アトピー性皮膚炎改善のために、玄米を摂り入れる食事療法があります。玄米の栄養効果は、アトピー改善にも良いのでしょうか？その疑問と、上手な玄米の食べ方を紹介します。この記事を読んで、あなたが、玄米を摂り入れた方がいいのかどうかを判断してみて下さい。