「玄米」の検索結果439件

玄米

2017年2月23日

一人暮らしの場合！お米（白米）5キロは何合分で何日もつ？

日本人が大好きなお米・・・。ほとんどの方が、ほぼ毎日口にしているのではないでしょうか。お米の単位を「合」と呼びますよね。一人暮らしをされている場合、お米（白米）5キロは何合分で、だいたい何日くらいもつのでしょうか？今回は、そんな疑問と、一人暮らしの人が上手にお米5キロを保管する方法と、お米の節約術についても紹介します。

玄米・豆・穀物

2017年2月22日

お米（白米）の研ぎ方のポイント！お湯を使ってもいいの！？

私達日本人は、お米（白米）の美味しさについて、とても敏感ですよね。美味しいご飯に炊き上げるには、お米の研ぎ方や炊き方に、重要なポイントがあるのです！冬の寒い日に、冷たい水でお米（白米）を研ぐのって、正直嫌ではないですか？つい、お湯で研いでいる人もいらっしゃいますよね。今回は、お米（白米）を研ぐ時にお湯を使用してもいいのか、研ぎ方＆炊き方のポイントについて玄米の話も交えてお話します。

健康的なダイエット

2017年2月22日

玄米ダイエットはリバウンドのつらい思いをしないで済む！？

玄米ダイエットは最近とても人気ですよね。玄米は栄養豊富で玄米ダイエットによるメリットもたくさんあります。玄米をメインにするとつらいリバウンドのリスクも低いので、とても魅力的な食品なのです。今回は玄米ダイエットについて、正しい玄米ダイエットの方法や注意点などをお話していきたいと思います。

健康的なダイエット

2017年2月22日

皆さんは、七号食ダイエットというのをご存知でしょうか？七号食という言葉は、聞きなれないですよね。七号食とは、簡単に言うと7番目の食事法という意味です。実は食事法に段階があります。その七号食を10日間続けると、体に良いメリットがたくさんあるのです。今回は、七号食ダイエットについて紹介していきたいと思います。また、七号食ダイエットを実践したことのある方で、リバウンドをしてしまう・・という方もいらっしゃったのではないでしょうか。リバウンドを乗り切るにはどのような方法をとれば良いのかについても、説明していきます。

玄米・豆・穀物

2017年2月21日

美味しいお米や玄米の炊き方が知りたい！3合炊きの分量は？

現在は食生活の多様化により、和食だけでなく洋食を食べる機会も多くなりました。しかし、日本人の主食といえばやはりお米ですよね。お米と一言で言っても白米や玄米など種類は様々ですが、どれも炊いて食べるという点では同じです。そこで今回は、白米と玄米の美味しい炊き方についてお話しします。3合炊きの分量で紹介しますので、参考にしてくださいね。

玄米・豆・穀物

2017年2月21日

ご飯の保存方法と保存期間の目安と玄米の保存方法について

ご飯を炊いて余ってしまうことってよくありますよね。そんな時、どのように保存をしていますか？常温・冷蔵・冷凍と様々な方法がありますが、保存方法によっては保存期間なども異なりますよね。それぞれのご飯の保存方法と保存期間について説明します。また、最近では、健康や美容を意識する方で玄米を炊く方もいらっしゃいます。炊いた玄米ご飯を保存する場合はどのような方法があるかご存知ですか？玄米ご飯を保存するのにオススメの「寝かせ玄米」についてもお話したいと思います。

玄米・豆・穀物

2017年2月20日

おもちを作る！もち米の玄米はコイン精米機で精米可能なの？

お正月に食べる食べ物といったら『おもち』ですよね。もち米を使って、杵でもちつきをしたり、家庭用の電気もちつきでおもちを作る方もいると思います。お米は精米してしまうと、劣化が始まり味が落ちていってしまいます。ですから精米したてのもち米を使うのが一番美味しいおもちが作れるのです。今回もち米の玄米は、手軽にコイン精米機で精米可能なのかについてお話します。合わせて、美味しい玄米もちの作り方も紹介します。

その他食材

2017年2月20日

トマトの種を発芽させる条件は？種の蒔きどきや方法について

トマトの自家栽培をしている方、たくさんいらっしゃいますよね。トマトを苗からの生育ではなく、種から生育してみたい！という方もいらっしゃるのではないでしょうか？トマトを種から発芽させる条件について、ご存知ですか？発芽させるためのポイントを抑えて、トマトの種を発芽させてみましょう！また、自分で作ったトマトを使った料理方法も紹介します。健康を意識している方は、是非玄米も取り入れてみましょう。トマトと合わせると美味しい玄米の栄養効果についても紹介します。

健康的なダイエット

2017年2月19日

ダイエットでご飯抜きは逆効果！食べていい量はどのくらい？

ダイエット中のご飯で太ってしまうのでは？と心配になってしまいますよね。しかし、痩せたいからといってご飯を抜くのはいいのでしょうか？ダイエット中に食べて良いご飯の量はどのくらいか知っておきたいですよね。また、日々の食事で白米を玄米に変えるだけでも、ダイエット効果があるのご存知ですか？玄米によるダイエット効果、玄米の注意点、玄米によるダイエットを長続きさせるコツについて紹介していきます。

食文化・食生活

2017年2月19日

江戸時代の人々の食事は玄米ではなく白米を食べていた！？

江戸時代の食事はどのようなものだったか皆さんはご存知でしょうか？玄米や雑穀などを食べていたのでは？と思う方も多いのではないでしょうか。実は、江戸の人々は白米を主食にしていました。とても衝撃的ですよね。白米を主食にしたが故に流行してしまった病気もあったようなので、お話していきたいと思います。