• 2017年2月13日

玄米を美味しく食べよう!浸漬・炊飯の方法や時間とは

日本人の一般的な主食は、玄米ではなく白米です。お米を買う場合も、白米を購入する方が多いでしょう。また、実家や農家から玄米を貰うけど、精米して白米として食べるという方もいらっしゃると思います。しかし玄米はとても身体に良いものです。この機会に、主食を玄米に変えてみてはいかがでしょうか。今回はそんな玄米の炊飯の方法や時間についてお話しします。

  • 2017年2月13日

体にいいと噂の玄米の炊き方を教えて!炊飯器で炊けるの?

玄米は健康的なイメージがありますよね。「玄米ダイエット」という言葉もありますから、玄米は美しくなりたい女性が注目している食材の一つではないでしょうか。ただ、玄米は白米とは炊き方が異なりそうで、なかなか手が出し辛いかもしれません。今回はそんな玄米を炊飯器で炊く方法について紹介しますので、参考にしてみてください。

  • 2017年2月13日

栄養豊富な玄米飯を妊婦が食べても大丈夫?胎児への影響は?

妊娠すると、お腹の赤ちゃんのために栄養素が高くて体に良いものを摂りたい!と思うものですよね。日々の食事で食べているお米ですが、玄米が体に良いと聞いて摂り入れてみたいと考えている方、いらっしゃるのではないでしょうか?でも、妊婦でも玄米は食べられる?と疑問を持つ方もいらっしゃいますよね。今回は玄米が妊婦さんに与える影響について説明していきたいと思います。また、玄米を取り入れる際の注意点についても説明します。

  • 2017年2月12日

玄米摂取の効果って何がある?癌にも効くって本当なの?

玄米には健康や美容面で効果があるという話を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。癌にまで効くという噂もありますよね。玄米は本当に身体に良いのでしょうか。玄米を食べることで、具体的にはどのような効果が得られるのでしょうか。今回はそんな玄米の効果について紹介します。

  • 2017年2月12日

玄米にはどんな効果があるの?不妊の改善にも効果はあるの?

お米って日本人に馴染み深いですよね。お米の種類は、もみ殻だけを除き、胚芽・果皮・種皮・糊粉層がついた状態の玄米、玄米を水につけて発芽させた発芽玄米、胚芽など全てを取り除き精製した白米があります。自然食ブームで、玄米を食べる人も増えてきました。是非、玄米がどの様に身体に良いのか、理解して食べてみて下さい。今回は、玄米にはどんな栄養効果があるのかと、不妊の改善にも効果的なのかをお話します。

  • 2017年2月12日

玄米の効果とは?コレステロール値が下がるって本当?

「玄米は白米よりも健康的」・・・そう聞いたことがある方はいるのではないでしょうか。玄米はコレステロール値を下げる効果があるという噂もあります。それでは本当に、玄米は健康に良いのでしょうか。玄米から、具体的にどのような効果が得られるのでしょうか。今回はコレステロール値の低下をはじめとした玄米の効果について見ていきましょう。

  • 2017年2月11日

玄米の栄養効果はアトピー改善にも良い?上手な玄米の食べ方

アトピー性皮膚炎で悩んでいる人は、沢山いると思います。かゆみのある湿疹が繰り返される辛いアトピー性皮膚炎、なんとか少しでも改善させたいですよね。アトピー性皮膚炎改善のために、玄米を摂り入れる食事療法があります。玄米の栄養効果は、アトピー改善にも良いのでしょうか?その疑問と、上手な玄米の食べ方を紹介します。この記事を読んで、あなたが、玄米を摂り入れた方がいいのかどうかを判断してみて下さい。

  • 2017年2月11日

玄米ご飯を上手に冷凍・解凍して美味しさと栄養を保つ方法

玄米は、美容や健康に良く、玄米特有のモサモサとした食感はなく、とても美味しいと感じる人が大多数です。しかし、玄米ご飯は、白米と比べて風味が落ちやすいです。もし、炊き上がった玄米ご飯をすぐに食べない場合は、冷凍で保存させておくのが一番美味しさを保てます。今回は、玄米についてと、玄米ご飯の上手な冷凍方法と、美味しさと栄養を損なわない為の解凍方法についてお話します。

  • 2017年2月11日

玄米を食べよう!オススメのおにぎりの具やレシピは?

玄米は、その茶色い見た目や独特の風味からか、白米よりも食べる方が少ないように思います。また、少し硬い触感も玄米の特徴ですよね。しかし、玄米は栄養価が高く、優れた美容効果があります。そんな玄米を、具と共におにぎりにして食べてみてはいかがでしょうか。

  • 2017年2月10日

玄米の栄養について!玄米と白米はカロリーに差はあるのか?

玄米は健康や美容に良いというイメージは皆さんお持ちですよね。日々の食事の主食である白米を玄米に変えることで、ダイエット効果が期待できます。しかし、ダイエットをする上で気になるのはカロリーですよね。白米に比べ玄米のカロリーはどのくらいなのか気になることを説明していきます。