- 2018年1月6日
オーガニックハーブティーがおすすめ！ギフトにもピッタリ！
ハーブティーはカフェインレスのものが多く、カフェインが取れない方でも飲むことが出来ます。妊婦や、授乳中のママたちから人気を集めています。また、オーガニックハーブティーであるなら、安心して飲めますので、ギフトにも人気です。今回は、オーガニックハーブティーがおすすめなのはなぜか、ハーブティーにはどんな効能があるのかをご説明いたします。また、オーガニックハーブティーのギフトが買えるお店もご紹介したいと思います。
- 2018年1月6日
オーガニックの全粒粉で作る美味しいスコーンのレシピ
スコーンは、その昔にスコットランド料理で出されていたパンの一種です。スコーンの歴史は古く、初めて文献に登場するのは16世紀だといわれています。現在ではイギリスやアメリカだけでなく、日本でもよく食べられています。大切な子ども達のオヤツは、可能な限り無添加のものを食べさせたいですよね。そこで今回は、オーガニックの全粒粉で作る、美味しいスコーンのレシピをご紹介します。
- 2018年1月5日
甘酒は2種類、酒粕と米麹の特長を知って効果別に飲み分ける
健康や美容に良い発酵食品・スーパーフードとして人気の甘酒。販売している会社が多く、スーパーでよく目にするのは米麹の甘酒のため、原料を気にせずになんとなく買う方もいるのではないでしょうか？実は酒粕のものと米麹のものでは、栄養価が大きく異なるのです。甘酒は効果的に飲めば、お肌の美容にも良いし、毎日を元気に過ごせる栄養をしっかり摂れます。酒粕と米麹、それぞれの甘酒の原料や作り方、栄養価の違いを紹介します。
- 2018年1月5日
甘酒の米麹にはスゴイ効果が！その人気の理由とは？
甘酒が体に良いことは知られていますね。しかも、米麹甘酒はダイエット効果もスゴイということをご存知でしょうか。すでに健康志向の女性たちの間では人気が上がってきている甘酒。そのダイエット効果や、美容効果、さらには効果的な飲み方について、解説します。
- 2018年1月5日
玄米 30キロ はいったいいくら？おススメブランドの価格は？
ビタミンB1が不足すると、「脚気」「ウエルニッケ脳症」といった病気になる可能性があります。それが明らかになったのは、明治時代。玄米を食べる農民は脚気にならないのに、白米を食べる貴族や豪族の人にこの病気になる人が多かったことからです。今では、豚肉や胚芽、豆類など様々な食品から取ることができるようになりました。当時の日本では、白米に精米するときに取り除く米の胚芽から栄養を取っていましたので、玄米を食べている人は脚気にはならなかったのです。しかし、玄米はザラザラして舌触りが悪い、硬くて美味しくないと長年敬遠され、精米の技術が進歩した戦後は、白米を食べることが一般的になっていました。
- 2018年1月4日
もち米1合って何g？知っておきたいもち米の基礎知識
突然ですが、もち米のこと、どこまでご存知ですか？おはぎなどを作るために用いるご家庭も多いことでしょう。最近は、ダイエット効果をもたらすとして注目の存在でもあります。今回は、そんなもち米に関する栄養価や美味しい食べ方、そもそも白米より1合あたり何gぐらい多く炊けるのか、など基礎的な部分から詳しく紹介していきます。
- 2018年1月4日
調味料は醤油がおすすめ！？ダイエットを成功させるコツ
ダイエットを行うとき、「糖質」や「脂質」を気にする方は多いかと思います。実はダイエットを成功させるためには、調味料も大きく関係しています。調味料といったら、「醤油・砂糖・塩・味噌」が代表的な調味料ですね。なぜ、ダイエットに調味料が関係しているのか、詳しく解説していきましょう。
- 2018年1月4日
醤油の薄口と濃口の違いって？料理で上手に使い分けよう
醤油といっても、地域や製法により、それぞれの持ち味があります。そのため、風味や味も異なるものです。醤油の種類を大きく分けると、「白・薄口・濃口・再仕込み・たまり」の5種類があります。醤油を種類ごとに使い分けると、料理の幅がグンと広がりますよ。今回は、薄口醤油と濃口醤油の違いや、それぞれの醤油の使い方についてご説明していきます。
- 2018年1月3日
赤ちゃんに飲ませる粉ミルクはオーガニックが良い！？
赤ちゃんに飲ませる粉ミルクですが、成分を気にしたことがありますか？実は、粉ミルクには様々な添加物が含まれています。大切な赤ちゃんのためにも、安全なミルクを選びたいものですよね。今回は、粉ミルクの安全性を再確認してみましょう。また、「オーガニック粉ミルク」について、おすすめの商品をご紹介していきます。
- 2018年1月3日
オーガニックフードで健康体！どんな利点・欠点がある？
「オーガニックフード」と聞くと、なんだか身体に良さそうな気がしませんか？近年では、オーガニックフードの流行により、様々な食品で「オーガニック」とつけられている商品を見かけるようになりました。ここでは、オーガニックフードの利点、また欠点についてご紹介していきます。