食文化・食生活

2017年11月17日

アメリカと日本のピザの違い。価格の差はどこにある？

天気が悪いとき、テレビで生放送の番組を見ているときには、家を出たくないですよね。そんなときには、デリバリーピザを頼みましょう。しかし、気になるのは、その価格です。日本では、デリバリーピザは高いですよね。アメリカでは、その価格の半額以下でピザが買えます。日本のピザは、アメリカと比べて、どのような違いがあるのでしょう。

2017年11月16日

麦茶を作る容器の名前って何だっけ？容器を選ぶポイントは？

世の中には、たくさんのものが存在しますが、けっこう名前が分からないものもありますよね。例えば、夏に活躍する、麦茶の容器！「麦茶を入れる・作る」といったことだけで、名称が分からないですよね。いったい、何と呼べばいいのでしょうか。また、どんな容器が使いやすいのでしょうか。

2017年11月16日

主婦必見！料理ブログの書き方と上手な写真の撮り方を伝授！

スマートフォンの普及により、インターネットが手軽に、簡単に開けるようになった現代。日常の空いた時間に、ブログを読む人も多いのではないでしょうか。最近は、主婦による料理ブログをよく見かけます。主婦の書くブログは、日常生活で使える知恵が詰まっているので人気ですよね。今回は、ブログに必要な知識と書き方をご紹介します。ブログを書いてみたいけれど、迷っている主婦は必見です！

2017年11月15日

作ったお米を販売したい！何か条件が必要？お米に関する資格

今までは、家庭用でお米を作っていた人も、もっとたくさんの人に食べてもらいたいと思ったときに、販売することはできるのでしょうか。生産者から消費者に販売するときの条件や、義務などをご紹介します。お米にまつわる資格も、併せてご覧ください。

2017年11月14日

畑に撒いた石灰は雨で流れてしまうのか。撒き直しは必要？

最近、自分で野菜を育てて収穫し食べるという、家庭菜園をしている人が増えてきているのを、ご存知でしょうか。農薬などの心配もいらず、育てる喜びと食べる喜びを味わえて、若い人の間でも人気が出ているのです。しかし、農業にあまり携わっていない人からしてみれば、わからないことだらけ。畑の手入れは？種や石灰を撒くタイミングは？雨の前だと流れてしまうの？そんな疑問にお答えします。

2017年11月9日

パンは作るべき？買うべき？ホームベーカリーの魅力

皆さんはパンを作る派ですか？買う派ですか？自分でパンを作ると、メリットがたくさんあります。ですので、買う派の人は、一度作ってみることを、オススメします。今回は、パンを作るメリット・デメリットについてご紹介します。

2017年11月8日

知っておきたい冷凍食品の野菜のこと。栄養がないって本当？

冷凍食品は便利で、どこのご家庭の冷凍庫にも入っています。冷凍食品の野菜は簡単に食卓に出せて、野菜不足を解消してくれます。しかし、その冷凍食品の野菜、栄養があるの？と思っている人も中にはいますよね。そんな疑問にお答えします。

2017年11月5日

話題のemで肥料を作ろう！そのメリットと肥料の作り方とは？

『em』という単語を聞いたことはあるでしょうか。化学肥料や農薬を使わないで野菜を育ててみたいという人は、すでに注目しているかもしれません。今回は『em』とは何か、それを使うメリットと、『em』を使った肥料の作り方と使い方についてまとめました。

2017年11月4日

家庭菜園の土づくりで、畑にすき込む堆肥の量はどれくらい？

家庭菜園を始めるには、まず土づくりをすることになります。土づくりでは堆肥を使うことになりますが、難しいのは、すき込む堆肥の量です。プランター栽培・畑栽培では、堆肥の量が変わってきます。今回は、家庭菜園での堆肥についてご紹介します。

2017年11月3日

日本はアメリカの輸入品に頼らないといけない？食料品その他

日本とアメリカの貿易の関係は、切り離せません。よく日本は、アメリカの輸入で支えられていると言ったことを聞きます。どれほど輸入品に頼っているのか。日本にアメリカから入ってくる輸入品は、どのようなモノがあるのか考えたことがありますか？また、日本がアメリカに輸出しているモノはどんなモノが多いのでしょう。