- 2019年3月1日
グルテンフリーなパンなら市販のアレルギー除去米粉パンを！
パン屋さんに並ぶさまざまな種類のおいしそうなパン。そのどれもが小麦で作られているために、決して口にすることのできないのが小麦アレルギーの方です。小麦に含まれる小麦グルテンがアレルギーを引き起こすため、グルテンフリーでないと食べられません。そのため小麦粉の代わりに米粉が使われたパンが今注目を浴びています。市販品にも徐々に米粉パンが登場するようになりました。とはいえまだまだ数が少なく、手に入りくいようです。そこで今回は主に通販で買える100％グルテンフリーな米粉のパンをいろいろご紹介します。小麦アレルギーの方の参考になれば幸いです。