- 2017年5月3日
暑い夏の夕飯・・オススメのおかずはお酢でさっぱり系に！
夏は暑くて何をするのも億劫になりがちですよね。夏の食事は夏バテ防止のためにも特に重要です。そんな暑い夏の夕飯には、お酢を使ったさっぱり系のおかずがオススメです。お酢には夏バテを予防する効果があります。お酢の効果やお酢を使ったさっぱり系おかずのレシピを紹介します。
YEAR
2017年
- 2017年5月3日
トマトの栽培に適しているのは米ぬか肥料？その作り方とは？
精米する際に必ず出てくる米ぬか。実は、ガーデニングに肥料として使えることを知っていましたか？米ぬかはいつも捨てている・・・なんて、もったいないです！今回は、米ぬか肥料の作り方や、米ぬか肥料が適しているトマトの作り方などを紹介します。節約目的で家庭菜園をやっている方は、特に必見です！
- 2017年5月2日
夫婦二人世帯の食費の平均は？ランチ代の節約にはお弁当を！
夫婦の食費の月平均、気になりますよね！世の中の夫婦二人世帯では、どのくらいが平均なのか見てみましょう！月平均よりも多く食費が掛かっているかも・・という方、どのようにすれば食費を節約することができるのかもご紹介します！夫婦で食費を節約するのにお弁当を持参する方も多いと思いますが、毎日のお弁当のおかず作りのコツも紹介していきます。
- 2017年5月2日
世界各国の有名な伝統料理や美味しい食べ物をまとめて紹介！
世界中には、色々な材料や味付けによる、多種多様の料理がありますよね！世界中を全て旅する事は困難ですが、各国に一体どんな伝統料理があるのか、知りたくないですか？今回は、世界各国の有名な伝統料理や、美味しい食べ物をまとめて紹介します！美味しい料理重視の旅行に行く際の、参考にしてみて下さい。
- 2017年5月2日
夏場は特に傷みやすい！味噌汁の保存方法と賞味期限とは！？
夏の暑い日が続く中、前の晩に作っておいた料理が、朝になったら傷んでいた！なんて経験ありませんか？特に、食卓に出る事が多い味噌汁は、発酵食品を使用しているため、痛みやすい食べ物なのです。味噌汁は、味噌自体だけでも体にいい効果や効能があると言われているのに、具材で野菜や魚介類を使いますよね。ですから栄養がたっぷり摂れる味噌汁は、万能の食べ物と言えるのです。そんな味噌汁の保存方法と賞味期限についてまとめてみました！
- 2017年5月1日
ミキサーを使ってフルーツジュース作り！オレンジの栄養効能
形は丸くて、果皮の色が鮮やかなオレンジ色な果物といったら？もちろんそれは、小さい時からジュースやデザートで馴染み深いオレンジですよね！オレンジは、大きく分類すると「普通オレンジ」、「ネーブルオレンジ」、「ブラッドオレンジ」となります。今回は、ミキサーを使ってオレンジと合う果物と一緒に、フルーツジュースを作ってみましょう！改めて、オレンジの栄養と効能についても知っておきましょう。
- 2017年5月1日
トウモロコシなどを主食としている世界の国々を紹介します！
日本人の主食と言えば、お米ですよね。では、トウモロコシを主食としている国ってどこなのでしょうか？トウモロコシは、栽培がしやすくて、茹でる・焼く・蒸すなど調理法も多彩で、日本でも人気な穀物ですよね。またトウモロコシの実は、畜産業での飼料として沢山、消費されています。今回は、トウモロコシを主食としている国はどこなのかと、世界の各国の主食がどんな食べ物なのかについて調べてみました！
- 2017年5月1日
スイカを種から発芽させてみよう！スイカの栽培方法教えます
夏の暑さで喉の渇きを感じると、食べたくなる果物と言えば？「スイカ」ではないでしょうか？甘くて美味しいスイカは、小さい子供からお年よりまで幅広く愛されていて、私達に馴染み深いですよね。そんなスイカを、種から発芽させて育て、収穫するのも楽しいと思います。 今回は、スイカの栽培方法をまとめてみましたので、是非参考にしてみて下さい！
- 2017年4月30日
時短！ご飯やおかずを冷凍して毎日のお弁当作りに活用しよう
環境の変化や節約の為に、自分用や家族の分のお弁当作りを開始しようという方も多いですよね！最初は、お弁当作りを頑張るぞ！と気合十分でも、しばらくすると市販の冷凍食品が多くなったり、大変だからと継続できないパターンにも陥るでしょう。今回は長く継続する為にも、ご飯やおかずを冷凍して、お弁当作りの時短をするコツなどを紹介します。
- 2017年4月30日
揚げ物作りに適しているのは片栗粉？小麦粉？それぞれの特徴
唐揚げや、天ぷらなどの揚げ物が好きな方は多いですよね！お店で食べたり、家庭で揚げたり・・・。しかし、いざ家庭で揚げ物をしてみると、「もう少し上手に揚げられたら良かったな」と思う事はありませんか？まず、揚げ物作りに適しているのは片栗粉と小麦粉、どっちなのでしょう？ここでは、片栗粉と小麦粉の特徴と、揚げ物を上手に揚げられるコツを紹介します！