- 2017年12月1日
卵の賞味期限は1週間過ぎても問題ない？正しい賞味期限とは
気付いたら、卵の賞味期限が1週間過ぎてしまっていた！なんていうことありませんか？まだ食べられるのか、心配になりますよね。ところが、卵は意外と長持ちする食材なんです。卵の賞味期限と食べられる期間についてご紹介します。
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2017年
- 2017年12月1日
グラハムクラッカーってどんなもの？スーパーで売ってるの？
お菓子作りをする人は、「グラハムクラッカー」という名前を見たことがあるかもしれません。一般的には、あまり聞いたことがないお菓子ですよね。スーパーで売っているのも、あまり見ません。グラハムクラッカーは、チーズケーキの土台としても使われる、素朴な味のクラッカーです。日本では、あまり売っているところがないので、チーズケーキを作るときには困りますよね。どのようにすれば良いのでしょう。
- 2017年12月1日
クッキーが保存できる？レジンで食品アクセサリーが作りたい
アクセサリー作りで人気のレジン。オリジナルのアクセサリーが作れることで、注目されています。固めることのできるレジンならば、本物クッキーなどの食品もアクセサリーにできると噂です。しかし、食品を永久に保存することは可能なのでしょうか。
- 2017年11月30日
賞味期限が切れた卵は大丈夫？生・半熟・ゆで卵で違いは？
冷蔵庫には、いつも卵がありますね。安売りをしていると、つい2パック、3パックと買いすぎてしまうこともあるのではないでしょうか。心配なのは、賞味期限ですよね。生で、半熟で、ゆで卵では、いつまで食べられるのでしょう。それぞれ調べてみました。
- 2017年11月30日
うるおいをキープ！体内の水分を増やすために必要なことは？
空気が乾燥する季節になると、肌のカサつきを感じたり、目の乾きなどが気になることはありませんか？それは、体の中からの、乾きのサインかもしれません。体内の水分の量は、年齢と共に減少していきます。では、この乾燥を少しでも食い止め、体の中の潤いを増やすには、どんな方法があるのでしょうか？
- 2017年11月30日
タンパク質をしっかり食べてスリムに！体脂肪を分解する方法
痩せたいと思ったとき、まず何から始めたら良いのでしょうか。食事を制限して運動をすれば痩せるはずだと、思いがちですよね。しかし、この方法だと、逆に脂肪を貯めやすい体になってしまうのです。そこで、しっかり摂りたいのが「タンパク質」です。タンパク質を摂ることで、体脂肪を分解して燃焼しやすい体質にすることができます。これから、その理由と正しいダイエット方法について、お話ししていきます。
- 2017年11月29日
知らない人も多い？グリコーゲンとグルコースの違いとは
どこかで「グリコーゲン」や「グルコース」という単語を、耳にしたことはありませんか？聞いたことのある方は、ダイエット本を読んだことがあったり、健康志向の高い人かもしれませんね。しかし、耳にしたことがあっても、この似ている2つの単語、実際は体の中でとても重要な働きをしているものなのですが、違いはご存知でしょうか。全然分からない、何となくしか分からないという方のために、これから詳しくお話していきます。
- 2017年11月29日
家庭菜園でかぼちゃを収穫しよう！日持ちする保存方法を伝授
夏から秋にかけて旬を迎えるかぼちゃは、緑黄色野菜の代表とも言えます。ホクホクした食感と、甘みが味わえて美味しいですよね。また、食べるだけでなく、オレンジ色のかぼちゃはハロウィンイベントの主役でもあります。今回は、家庭菜園でかぼちゃを栽培して収穫する方法と、上手な保存方法についてご紹介します。
- 2017年11月29日
バナナとキウイの家庭菜園での植え方を分かりやすく解説
バナナとキウイと聞くと、ネットで話題となっているキウイバナナを思い浮かべる方が多いと思います。しかし、キウイバナナはあくまでネタで、実際には存在しない農作物です。ですが、今回ご紹介するのは、バナナとキウイ、別々の育て方です。実際に存在して、家庭でも育てることのできるものです。ぜひ、家庭菜園でしてみましょう。
- 2017年11月28日
簡単にイチゴの栽培！収穫後のランナーから新しい苗を作る！
数ある果物の中でも、圧倒的な人気を誇るのがイチゴです。毎年1月～2月になると、お店では先を競うようにイチゴのフェアが開始されますよね。そんな人気のイチゴを、プランター栽培してみましょう。イチゴは多年草なので、親株から伸びているランナーから子苗を作ることができるのです。今回は、親株から新しい苗を作る方法をご紹介したいと思います。