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健康人口倍増計画

料理で使うならどっち?砂糖・みりんの違い。使い方の解説

  2017/10/09    料理のポイント

家庭で調味料はたくさんあると思いますが、砂糖とみりんの違いを説明できる方は、意外と少ないのではないでしょうか? 砂糖はよく知っていますが、みりんはどんな用途があり、どんな効果があるかなど知らないこ...

賞味期限と消費期限の違いとは?!記載なしの商品もある!?

  2017/10/09    健康管理

みなさんは、食品の期限表示に「賞味期限」と「消費期限」の2種類があることをご存じでしょうか? 実は、期限の記載なしの食品も存在するのです! ここからは、食品の期限表示について解説していきましょう...

塩や砂糖など調味料の保存場所はどこが適切なの?

  2017/10/09    料理のポイント

料理を作るときに欠かせない、塩や砂糖。 サッと取り出しやすい所に置きたくなりますが、保存場所はどこでも良いわけではありません。 適切な保存の方法と、固まりやすい塩や砂糖をサラサラにする方法をご紹...

すぐに作れる!卵とうどんのシンプルで簡単な料理の作り方

  2017/10/08    料理のポイント

小さなお子さんは、お腹が空くとグズることもありますよね。 そんな時に、パパッと簡単に作れるレシピがあったら助かりますね。 そこで今回は、家庭に常備されていることが多い、卵とうどんを使った料理の...

レモンの輪切りをアレンジしよう!きれいに切るコツは?

  2017/10/08    料理のポイント

レモンの明るい黄色を見ると元気になりますね。 ビタミンカラーと言われるだけあります。 ご家庭で登場するときは、輪切りになって出てくることが多いのではないでしょうか。 レモンの輪切りをきれいに見...

低カロリーなレタスを使ってサラダや料理を簡単に作るレシピ

  2017/10/08    健康的なダイエット

レタスは淡色野菜の中でも、よく使われる野菜ですよね。 特に、サラダには欠かせません。 キレイなグリーンのレタスがサラダに使われているだけで、美味しさだけでなく見た目にも華やかになりますよね。 ...

ヨーグルトの種類をいろいろ変えることで得られるメリット

  2017/10/07    健康管理

ヨーグルトを毎日食べているという人も、多いのではないでしょうか。 そんなヨーグルトの種類を、こまめに変えると良いと、ご存知でしょうか。 ヨーグルトの種類によって、ヨーグルトに含まれている菌が違い...

ビタミンの種類やどれくらいの数があるかご存知ですか?

  2017/10/07    健康管理

今回は5大栄養素のひとつである、ビタミンについてです。 ひとくちにビタミンと言っても、いろいろな種類や数がありますが、おさらいの意味で今回は調べてみました。 健康的な生活を送るのに不可欠な要素で...

気になる雑学!コーラに含まれている砂糖の量はどれくらい?

  2017/10/07    食文化・食生活

全世界で愛されているコーラですが、その実態をご存知でしょうか。 特に、コーラに含まれている砂糖の量を知っていますか? 今回は、清涼飲料水に含まれている糖分量や、糖分の取り過ぎによる危険性などのお話...

太らないために知っておきたいカロリーの高いものランキング

  2017/10/06    健康的なダイエット

あなたは、食べ物の中でも特にカロリーが高いものを知っていますか? カロリーが高いものは、数えきれないほどありますよね。 今回は、太らないためにも知っておきたい「高カロリーな食べ物」をランキングに...