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「 その他食材 」 一覧

家庭菜園できゅうりを栽培。苗が枯れる原因はどこにあるのか

  2017/03/12    その他食材

夏野菜の代表きゅうりは、サラダはもちろん、和え物や漬物などさっぱり美味しく食べられますよね。 プランターによる家庭菜園をしている方で、きゅうりを栽培している方はあまり多くないですよね。 実...

イカを使った料理のレシピのご紹介!新鮮なイカは、刺身に!

  2017/03/07    その他食材

イカは、私達日本人が最も良く食べる魚介類の一つです。 イカは、刺身や、お鮨、天ぷらなど、沢山の料理に使われていますよね。 イカは、冷凍しても味が落ちなくて美味しいし、料理のレパート...

そうめんの薬味の定番のわさびの効果や保存方法について!

  2017/03/04    その他食材

夏に食べたい食べ物といえば? そうめん!と答える方が多いのではないでしょうか。 そうめんは、夏代表の食べ物と思われがちですが、寒い季節でも温かくして食べる事が出来る、便利な保存食です。...

キウイフルーツの栄養&オシャレに可愛く見せる切り方とは?

  2017/03/04    その他食材

キウイフルーツの代表的栄養素といったら、ビタミンCではないでしょうか? ビタミンCは、特に女性に嬉しい効果があると言われているので、毎日キウイフルーツを 食べて、ビタミンCなどのビタミンを...

白菜とキャベツの違いって?特徴や栄養などに違いはあるの?

  2017/03/03    その他食材

白菜やキャベツの違いについて皆さんはご存知ですか? 白菜やキャベツは食卓によくでる食材ですよね! 白菜とキャベツはそれぞれどのような栄養があるのか、お話したいと思います。 また、白菜...

朝のジュース作りはミキサーとジューサーで違いがあるの!?

  2017/02/27    その他食材

健康のために、朝、ジュースやスムージーを飲んでいる方は多いのではないでしょうか? 皆さんジュースやスムージーを作るときに、ミキサーやジューサーを使うかで違いがあることをご存知でしたか? ...

果物の栄養別ランキングのご紹介!果物の栄養効果を知ろう!

  2017/02/26    その他食材

果物に含まれる栄養はどれも身体に良いものばかりですよね! しかし、果物に含まれている栄養について、皆さんはご存知ですか? 栄養の効果を知ることで、自分に必要な栄養素を意識し、バランス良...

家庭菜園でジャガイモを収穫しよう!上手に育てるコツは!?

  2017/02/25    その他食材

皆さんは、ジャガイモは好きですか? ジャガイモは、春と秋の2回植えつけが可能な野菜です。 品種も豊富で、お子さんと一緒に土の中を掘って、芋掘りの収穫作業も楽しめるので、家庭菜園にはもっ...

トマトの種を発芽させる条件は?種の蒔きどきや方法について

  2017/02/20    その他食材

トマトの自家栽培をしている方、たくさんいらっしゃいますよね。 トマトを苗からの生育ではなく、種から生育してみたい!という方もいらっしゃるのではないでしょうか? トマトを種から発芽させる条件につい...

大根や人参の根菜類の栄養は?根菜類の味噌汁は栄養満点!?

  2017/02/17    その他食材

冬になると美味しい根菜類は、栄養もあって食卓に並ぶ頻度も増えますよね。 多くの方が日々とり入れている大根や人参も根菜類です。 ところで根菜類はどのような効果を持っているか、皆さんはご存知ですか?...