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健康人口倍増計画

「 健康管理 」 一覧

ブドウ糖と砂糖の違い!カロリー換算でエネルギー量を比較

  2018/02/05    健康管理

ヒトにとって大切なエネルギーとなるものが炭水化物です。 炭水化物は炭素と水素・酸素の化合物で、炭水化物の中でもエネルギーになるものを「糖質」といいます。 糖質の基本となるものが「ブドウ糖」です...

砂糖大さじ1杯は何gあるの?気になるカロリーは?糖質は?

  2018/02/04    健康管理

私たちに身近な調味料である砂糖には、上白糖、グラニュー糖など様々な種類があることをご存知ですか? それらはレシピによっては、グラム(重さ)で表示されることがあり、はかりがないとちょっと不便です。...

カロリー控えめの味噌汁は5杯飲んでもいい?驚きの健康食品

  2018/02/03    健康管理

1日3食に必要な栄養をとるため、「一汁三菜」という言葉があります。 この言葉は、人がバランスの良い栄養をとるための、わかりやすい目安となります。 この一汁が味噌汁や、澄まし汁、スープになります...

牛丼店のサイドメニューである味噌汁のカロリーを比較!

  2018/01/30    健康管理

日本中にある牛丼店は、早くて安くて美味しく、学生やサラリーマンの強い味方です。 牛丼店では、味噌汁や卵・サラダ・漬物などのサイドメニューも充実しています。 しかし、味噌汁は塩分の摂り過ぎになる...

ごはんを味噌汁置き換えでカロリーオフ!味噌が持つ効能とは

  2018/01/29    健康管理

日本の定番食といったら、「ごはん+味噌汁」ですよね。 実は、味噌汁の食べ方などを少し工夫するだけで、簡単にカロリーオフすることができます。 味噌汁を使ったダイエット方法や、味噌の効能について解説...

味噌汁は酸性?それともアルカリ性?身体に及ぼす影響とは

  2018/01/29    健康管理

食品には、酸性食品、またはアルカリ性食品があることをご存知でしょうか。 日本の伝統食の一つである味噌を使った味噌汁は、アルカリ性食品となります。 では、酸性食品とアルカリ性食品とは何なのか、身体...

9ヶ月の離乳食の味付けは?醤油はいつから使えるの?

  2018/01/28    健康管理

9ヶ月ともなると、離乳食に慣れてきて、味覚も発達してくる時期です。 9ヶ月は「カミカミ期」といって、歯茎でつぶせる固さのものなら食べられるようになります。 さまざまな食品を慣れさせ、味付けも工夫...

オーガニックのグラノーラとミューズリーのカロリーについて

  2018/01/25    健康管理

世界各国でオーガニック製品は慕われていますが、日本でも食の安全や健康意識の高まりに比例し、注目が集まっています。 代表格の「グラノーラ」や「ミューズリー」は低カロリー、高栄養価として人気です。 ...

味噌汁1杯分に含まれる塩分量ははたしてどれぐらいなのか?

  2018/01/23    健康管理

どんな料理でもどれぐらい塩分が入っているか気になるものですよね。 毎日味噌汁1杯を飲むと、塩分やカロリーの摂り過ぎになるのでしょうか。 ご自身の健康のためにも適切な塩分量を知っておくのは重要です...

醤油に含まれる注目すべき栄養素とは?摂り過ぎにも注意!

  2018/01/22    健康管理

日本独自の伝統的調味料として親しまれている「醤油」ですが、具体的にどのような栄養が含まれているのか知っていますか。 大豆を原料としていることは分かっても、具体的に醤油からどのような栄養が摂れるのか...