玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年07月 」 一覧

スズキを美味しく食べよう!スズキの卵を使った料理のご紹介

  2017/07/25    その他食材

皆さんは、魚のスズキってよく食べますか!? スズキは、出世魚で成長するにしたがって、コッパ・セイゴ・フッコ・スズキと呼び名が変わります。 旬は夏で、マダイやヒラメにも負けない美味しい白身魚です...

どんぐりを発芽させるには根を乾燥させない!美味しい食べ方

  2017/07/24    その他食材

どんぐりが多く描写されていた、印象的な映画は「となりのトトロ」ではないでしょうか。 映画の中でも、どんぐりなどの木の実を根から発芽させたシーンがありましたよね。 そんなどんぐりは、盆栽としても...

菓子パンは危険?安全?嘘の情報に惑わされないためには!?

  2017/07/24    健康管理

菓子パンには、添加物が多く含まれているので危険だという情報が流れています。 ですが、コンビニなどでは、多くの菓子パンが売られていますよね。 菓子パンは、本当に危険なのでしょうか? また、情報の...

砂糖と炭水化物100gのカロリーと制限ダイエットについて

  2017/07/24    健康的なダイエット

いろいろなダイエット方法があります。 全ての人の夢は、ラクして痩せたいですよね。 最近では、砂糖を制限した糖質制限ダイエットや、炭水化物抜きダイエットなどが話題になっているようですね。...

焼きそばのカロリーは高い?カロリーを抑える方法は?

  2017/07/23    健康的なダイエット

焼きそばは全国に広がり、今やソウルフードです。 鉄板で焼かれたソースのいい香りが食欲を誘います。 ご当地焼きそばもたくさんあって、気になりますよね。 しかし、焼きそばはカロリーが高いイメージがあ...

簡単にお菓子が作れて、なおかつ材料も少ないレシピ集

  2017/07/23    その他食材

家にある材料で簡単にお菓子が作りたいと思っている方にオススメの混ぜるだけ、焼くだけ、少ない材料でできる美味しいお菓子のレシピをご紹介したいと思います。 少ない材料で作るのでお財布に優しく、たくさ...

サツマイモを栽培するときのポイントはつるにあった

  2017/07/22    その他食材

サツマイモの栽培は簡単で、家庭菜園でも人気の野菜です。 初心者にも簡単で、枯れた土地でも栽培でき、子供も喜ぶ野菜ですね。 サツマイモの栽培のポイントは、「つる」の部分です。 サツマイモ栽培の...

意外と知らないまぐろの栄養!お刺身や丼もののカロリーは?

  2017/07/22    健康的なダイエット

まぐろは、日本人の好きな魚のひとつです。 お刺身や丼もので食べると、本当に美味しいですよね。 まぐろには、どんな栄養素があり、それを食べることで、どんな効果があるのでしょうか。 また、カロリー...

スーパーで買う野菜がいちばん値段が安いのか考える

  2017/07/22    食文化・食生活

野菜は、毎日の食事に欠かせないものですね。 皆さんは、野菜をどうやって買っていますか? スーパーで野菜を買う人が、ほとんどだと思います。 宅配よりも、コンビニよりも、スーパーで野菜を買う方が値...

飽きない美味しい!豚汁と炊き込みご飯のリメイク献立

  2017/07/21    玄米・豆・穀物

2日連続で続くメニューって、なんだかちょっと飽きちゃいませんか? 今回は、余った豚汁と炊き込みご飯を違うメニューに変身させるレシピを紹介します。 夜ごはんに余った炊き込みご飯も、飽きずに明日の...