- 2017年3月9日
体の水分量を増やしたい！水分量を増やす水の飲み方＆選び方
皆さんは、体の水分量って気にしたことはありますか？私達人間の体は、成人男性で約60%が水分で占められていて、ほぼ「水」で出来ていると言って良いと思います。「水」は、生命維持をする為に、必要不可欠なものですよね。しかし、皆さんの中にも、水分が不足して、体の中が乾いている可能性がある人がいるかも・・！？そこで今回は、体に含まれる体内水分量を増やす方法と、水の選び方についてご紹介します！
- 2017年3月9日
味噌の賞味期限や保存方法！味噌から液体が！食べられるの？
主婦のみなさんは、ほぼ毎日使用している味噌！色んなお料理に使えて、とても便利で、美味しいですよね。そんな味噌の賞味期限や保存方法って、ちゃんと知っていますか？また、長期保存している味噌から液体が現れることがありますが、食べられるのか不安になりますよね。今回は、味噌の賞味期限や保存方法と、味噌からの液体食べられるのかについてお話します。
- 2017年3月9日
玄米を圧力鍋で炊くとアクリルアミドが出る？対処法とは！？
ポテトチップスやフライドポテト、好きですか？好んで食べている人が多いと思います。しかし、ポテトチップスやフライドポテトには、アクリルアミドという有害物質が含まれています。怖いことに、アクリルアミドは、ごく一般的な食品や家庭料理にも含まれているのです。今回はアクリルアミドについてと、玄米を圧力鍋で炊くとアクリルアミドが出るのかについての疑問と、アクリルアミドを減らす為のポイントについてお話します。
- 2017年3月8日
玄米の保存はどうする！？長期保存するのに有効な方法は？
大量の玄米を長期保存するには、それなりの場所が必要になります。お米を劣化させないためにも、保存方法はきちんと行いたいですよね。ここでは、長期保存をしたいときの、保存方法についてご紹介していきます。
- 2017年3月8日
畑の肥料に米ぬかって使えるの！？米ぬか肥料の作り方
精米所でたくさん出る、米ぬかですが、実はこの米ぬかって、いろいろなものに有効活用できるのです！これからご紹介する、畑の肥料に米ぬかは使えるのか？ということですが、使えます！ですが、そのまま使うのではなく、発酵させて使いましょう。米ぬか肥料の作り方と、様々な使い方についてご紹介していきます。
- 2017年3月8日
ビックリ！糖分の取りすぎは抜け毛や薄毛の原因になるの！？
皆さんは、甘いものって好きですか？女性はもちろん、最近では、『スイーツ男子』なんて言葉もあるように、男性も甘いものが好きで食べる機会も多いという方が増えてきましたよね。 しかし、糖分の取りすぎは、健康にも抜け毛や薄毛にも影響している可能性があることを知っていましたか？今回は、糖分の取りすぎが抜け毛や薄毛の原因になる理由と、抜け毛などのヘアケアに効果が感じる人もいる食べ物についてご紹介します！
- 2017年3月7日
ガス炊飯器vs電気炊飯器！保温にかかる電気代はどのくらい？
生活していく中で、欠かせない家電の炊飯器・・・。その炊飯器は「ガス炊飯器」と「電気炊飯器」があります。ガスの火で炊いた方がご飯が美味しくなると聞きますが、節約の観点からみた時に、電気炊飯器とどのくらいのコストの差があるのでしょうか？また、電気炊飯器の機能の一つである保温に、どのくらい電気代がかかっているのか気になります。合わせて、ガス炊飯器と電気炊飯器のメリット・デメリットについてもご紹介します！
- 2017年3月7日
イカを使った料理のレシピのご紹介！新鮮なイカは、刺身に！
イカは、私達日本人が最も良く食べる魚介類の一つです。イカは、刺身や、お鮨、天ぷらなど、沢山の料理に使われていますよね。イカは、冷凍しても味が落ちなくて美味しいし、料理のレパートリーも多いので、好きな方が多いのではないでしょうか？今回は、新鮮なイカの見分け方や、刺身にする為のさばき方、イカを使った料理のレシピをまとめてみました。是非、参考にしてみて下さい！
- 2017年3月7日
玄米コーヒーは炭のような毒だし＆ダイエットにも効果的！？
皆さんは、玄米コーヒーという飲み物を知っていますか？玄米を長時間焙煎することで作られる、粉炭ミネラルを持った超微粒子の粉末にします。玄米コーヒーとは、それをコーヒー風にしたノンカフェインのお茶の事です。玄米コーヒーは、実は、デトックス効果が感じられる人もいたり、ダイエットにも効果がある人もいることで、大注目の飲み物なのです。今回は、意外と知られていない、玄米コーヒーについて詳しく探って行きます！
- 2017年3月6日
おいしいお味噌汁のレシピ！味噌の栄養効果と粗食のルール！
私達日本人は、味噌が好きな方は多いですよね。毎日の食卓に、ご飯とお味噌汁はセットで出てくることも多いと思います。でも、おいしいからといっても、毎日お味噌汁を食べていたら、具もマンネリ化して飽きてしまいますよね。今回は、味噌の栄養効果とおいしいお味噌汁のレシピ、生活習慣病予防の改善効果が大きいと言われている粗食のルールについてご紹介します。