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「レシピ」の検索結果994件

  • 2019年11月17日

ウェイパーを使った簡単鍋レシピ!味噌鍋の味付けはお手の物

野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく食べられる鍋料理は、一度に色々な栄養を摂取できる料理のため健康的です。なにより、食材を切って味付けをして煮込めば食卓に並べられるため簡単です。しかし、その味付けがどうも苦手という人も多いのではないでしょうか。そこで活用したいのは、中華料理の調味料で人気のウェイパー(味覇)です。ウェイパーを使って簡単で美味しい味噌鍋を作ってみませんか?

  • 2019年11月3日

うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?

ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。しかし、太るからと言って炭水化物をまったく食べないダイエットは体に良くありません。では、少量食べるとしたら、どんな炭水化物が良いのでしょうか。おすすめなのは、意外と低カロリーで満足感のある「うどん」です。今回はうどんについて、カロリーや糖質量、またダイエット中におすすめのレシピなどを詳しくご紹介していきます。

  • 2019年10月27日

ヨーグルトのホエーは低カロリー&高栄養!有効活用するには

ヨーグルトの上のほうに、分離した水分が溜まっているのを見たことがないでしょうか。この水分のことを「ホエー」と言います。ホエーは低カロリーなのに高栄養なので、捨ててしまうのはとてももったいないです。ヨーグルトと混ぜて一緒に食べるのも良いですが、その他にもいろいろな活用方法がありますよ。今回は、ホエーの活用の仕方をご紹介しましょう。

  • 2019年10月20日

「醤油チャーハン」の作り方!パラパラにする方法は?

健康に気を遣っていても、たまには香ばしさが食欲をそそる中華の定番メニュー「醤油チャーハン」を食べたくなることもあるでしょう。しかし、ご自宅でも作る際、「お店のように美味しく作れない…」という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、美味しい醤油チャーハンの作り方をご紹介します。大事なポイントや栄養素の高い高菜を使ったアレンジレシピなども取り上げるので、是非参考にしてみてください。

  • 2019年10月6日

美味しい夏野菜!「ズッキーニ」の味噌汁レシピをご紹介!

「ズッキーニ」は、カリウムやビタミンCを含んでいるので、健康のために取り入れたい野菜のひとつです。定番料理には、ラタトゥイユやマリネ、チーズ焼きなどの洋風アレンジが挙げられますが、実は「味噌汁」に入れても美味しいです。そこで今回は、ズッキーニを使った味噌汁レシピをご紹介します。味噌汁にズッキーニを入れて、普段とは一味違う風味をたのしんでください。

  • 2019年9月29日

食事改善で健康的にダイエット!大切なのは体脂肪率

ダイエットをしている人はどうしても体重に注目しがちだと思いますが、同じ体重でも体脂肪率によって体の見た目が変わってきます。ここでは、体脂肪率を減らすための食事改善や運動についてご紹介していきます。極端に食事を減らすなどのダイエットは、健康に悪影響ですし、体脂肪だけでなく筋肉まで減らしてしまうことにもなりかねません。正しい食事で健康的に体脂肪率を減らしていきましょう。

  • 2019年7月1日

カロリーゼロ甘味料の魅力とは?人気商品の特徴や用途を探る

1973年にお茶の間に初めて登場した、低カロリー甘味料「シュガーカット」以来、現在では、輸入品も加えると様々な種類の低カロリー甘味料が登場しています。しかし時代の流れと共に、低カロリー商品だけでなく、カロリーゼロの甘味料も登場するようになりました。液体だけでなく、顆粒や粉末など、目的に合わせて使いわけることもできるようになりました。用途も、コーヒーや紅茶に使用するだけではなく、今や普段の調理や、お菓子作りにも使われています。ダイエット目的だけでなく、血糖値を気にする人や、糖尿病患者及び予備軍まで使用目的に合わせた商品選びが必要ですが、味の好みもあるので、いくつか試すのがよいかもしれません。今回は代表的な商品9点の特徴をご紹介します。

  • 2019年4月1日

1人暮らし向け電子レンジとオーブンレンジのおすすめ8選!

これから1人暮らしを始める方、1人暮らしで電子レンジやオーブンレンジの買い替えを予定している方、どれを購入したらよいかお悩みではありませんか?1人暮らしでは、食品の温めや焼き調理を手軽に行える電子レンジやオーブンレンジは必需品でしょう。最近では、様々なメーカーからいろんな種類のアイテムが販売されています。その中で、機能や大きさ、形、価格などを考慮して、それぞれのニーズに合ったものを選ぶことが大切です。そして、健康のためには外食やテイクアウトのお弁当ばかりではなく、ちょっとした電子レンジ調理でも自炊をすることが理想的です。この記事では、1人暮らし向けのおすすめ電子レンジとオーブンレンジを、単機能のものから本格派ものまでご紹介します。冒頭では、電子レンジとオーブンレンジの機能の違いと選び方のポイントをご説明しますので、ご覧ください。

  • 2019年2月1日

甘酒や麹は市販の健康食品の中でも大人気!おすすめ理由詳細

今の食生活を改めて見つめてみた時に少し不安を感じることはありませんか?「食生活を改善し健康に暮らしたい。」「だけど食生活をガラリと変えるような無理はしたくない。」「何か簡単に取り入れられることはあるのか」とお考えの人は多いのではないでしょうか。そういった人におすすめなのが甘酒や麹といった発酵食品です。最近は人気があり色々な場所で市販されているおすすめ健康食品です。その甘酒や麹といった発酵食品の魅力をお伝えします。

  • 2019年1月16日

味噌鍋にご飯を入れて美味しい雑炊を作るレシピをご紹介

味噌鍋を食べた後のスープを使って、うどんや雑炊を作ると美味しいですね。寒い日の鍋はとても身体が温まりますが、そこにご飯やうどんを入れるとさらに身体がポカポカになります。身体を温める美味しい味噌鍋雑炊には色々な種類があります。肉を使ったものに野菜たっぷりのもの、そして魚介類の鍋です。今回は、味噌鍋を使った雑炊レシピを色々とご紹介しましょう。