- 2017年6月25日
離乳食の朝食はコレに決まり！パンを使ったオススメメニュー
赤ちゃんの成長に欠かせない離乳食は、生活リズムの観点や栄養面でとても大切です。できるだけ楽しく、色々なものを食べさせてあげたいと考えているお母さんも多いと思います。でも離乳食作りには思っている以上の時間と手間がかかりとても大変です。特に朝は忙しく朝食の準備にあまり時間をかけられません。そこでオススメなのがパンを使った朝食です！混ぜるだけ・載せるだけ・挟むだけですぐ作れる離乳食の朝食メニューを紹介します。
- 2017年6月25日
日本人女子の平均身長と他国を比較！日本人も伸びている？
日本人は身長が低いと言われてきましたが、身長は何によって決まるのでしょうか。また、日本人女子の平均身長が伸びてきていると言われている背景についてもお伝えします。後半では参考までに、欧米、アジアの女子の平均身長も載せてあります。身長が気になる人に、おすすめの食べ物や食事の方法もご紹介しています。
- 2017年6月25日
食用色素について！どんなもので黒は作れる？作り方教えます
皆さんは、食用色素って聞いたことがありますか？お菓子作りを趣味としている方は、特によくご存知だと思います。食用色素とは、食品に着色するために作られた食品添加物です。お店に並んでいるお菓子やお料理は、色が鮮やかで、とっても美味しそうに見えますよね。今回は、お菓子作りなどで、動物やキャラクターの「目」を表現するのにかかせない「黒色」の作り方についてご紹介します。
- 2017年6月24日
家庭菜園のきゅうりの収穫量を増やす！摘芯の方法をご紹介！
家庭菜園では初心者向けで育てやすいため、きゅうりの栽培が人気です。夏野菜の代表格なので、育てている方も多いのではないでしょうか。しかし、立ち性のきゅうり栽培で大事になってくるのが、摘芯です。今回は、そのやり方や理由をお伝えします。また、きゅうりを炒め物にするレシピもご紹介しますよ！
- 2017年6月24日
コーヒーはブラック？ミルク入り？色々なメニューの定義
コンビニで挽きたてのコーヒーを飲むのが日常化して早数年。だいぶ、コーヒーが身近な飲み物になってきましたね。コーヒーには色々な飲み方、メニューがありますが、あなたは「ブラック派」？「アレンジ派」？その様々なメニューなどの定義等をまとめてみました。
- 2017年6月24日
フランスパンの作り方！コツを掴んでマスターしよう
ハード系のパンと言ったら、王道なのはフランスパンですよね。フランスパンは、小麦粉、塩、水、イースト菌で作るとてもシンプルなパンです。材料がシンプルなだけに、他のパンに比べると、作り方が難しいとされています。今回は、そんなフランスパンの作り方のコツを紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。
- 2017年6月23日
鶏がらスープが手作りできる？圧力鍋で作ってみよう！
ラーメン屋さんや、中華料理屋さんで食べるラーメンやチャーハンはお家で作るものと、ひと味違いますよね。何が違うのでしょう。秘密は、やはりスープでしょうか。お店によって、鶏がらスープや豚骨スープなど個性はありますが、スープが全ての味の決め手になっていることは間違いありません。そんなスープをご自宅で作ってみませんか？圧力鍋を使えば簡単ですよ！今回は、鶏がらスープについてお話したいと思います。
- 2017年6月23日
実は凄い！？缶詰の魚の栄養価について！缶詰の活用法
魚の缶詰は、様々な種類が販売されていますよね。安価に手に入れることが出来る缶詰ですが、あまりいい印象を持っていない方もいるようです。そんな魚の缶詰の栄養価が実は高いのはご存知でしょうか？なぜ、缶詰の魚は栄養価が高いのかと、缶詰の活用法について紹介していきます。
- 2017年6月23日
ヨーグルトでチーズケーキが作れる！？しかも簡単！楽チン！
ケーキ屋さんのショーケースの中には、たくさんの種類のケーキが並べられて、何にしようかと迷ってしまいますよね。そこでケーキの中でもチーズケーキが好きな人必見！ヨーグルトを使用することで、カロリーも抑えられて、ご家庭でも簡単に作れる方法があります。たくさんのレシピも紹介していますので、参考にしてみてくださいね。
- 2017年6月22日
たくさん余っている卵を消費したい！大量消費できるレシピ
卵と言ったら栄養価も豊富でメイン料理はもちろん、卵焼きや目玉焼きにも、お菓子にも使える優秀な食品です。そんななんでも使える卵ですが、気づかないうちに消費期限間近になってしまったり、過ぎてしまった！なんて経験ありませんか？消費期限が過ぎてしまっても、実は卵は食べられるのです。そこで少しでも卵を長持ちさせる方法について、紹介しましょう。卵が大量に余ってしまったとき、一気に消費できる卵料理も一緒に紹介していきます。