- 2017年9月9日
収穫を長く楽しめるブロッコリー栽培は害虫対策が大切
家庭菜園で育てる野菜は、どんなものが良いのか迷いますね。出来れば栽培が簡単なものや、長く収穫が楽しめるものが良いですよね。それであれば、ブロッコリーをおすすめします。栽培も難しくなく、収穫も長く楽しめる品種もあります。注意しなければいけないのは、虫害です。ブロッコリー栽培についてお話していきます。
家庭菜園で育てる野菜は、どんなものが良いのか迷いますね。出来れば栽培が簡単なものや、長く収穫が楽しめるものが良いですよね。それであれば、ブロッコリーをおすすめします。栽培も難しくなく、収穫も長く楽しめる品種もあります。注意しなければいけないのは、虫害です。ブロッコリー栽培についてお話していきます。
パンを作る時にほとんど目にする「強力粉」。同じ「小麦粉」の分類に入る薄力粉や中力粉等ではダメなのでしょうか?「強力粉」の方が良い理由はなぜ?「薄力粉」ではダメなの?と疑問を持っている方も多いと思います。その疑問を解決できるように、徹底解析していきます。
夏野菜の代表ともいえるナスは、家庭菜園でも人気があります。焼きナス・煮物・炒め物・グラタン・漬け物など、沢山の料理に使われていますよね。そんな美味しいナスを栽培する時に、発生しやすい害虫がアブラムシです。皆さんも、一度はアブラムシを見たことがあると思います。沢山寄生していると、気持ち悪いですよね。そこで今回は、アブラムシがナスに寄生する原因と対策についてまとめてみました。
ヨーグルトと牛乳の組み合わせ。聞くだけで腸に良さそうなイメージですよね。毎日それぞれを食べたり飲んだりして腸内環境を整えている方も多いのではないでしょうか?味に飽きた、毎回買うのがコスト的に・・・という方に朗報です!ご家庭で自分でアレンジ、さらには自家製ヨーグルトを作ってしまいましょう。ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけで簡単にラッシーやヨーグルトを作る方法等を紹介します。
サクサクのクッキーに、可愛いデコレーションがされたお菓子を知っていますか?ピンクや赤、黄色や緑など、色とりどりの模様が描かれたお菓子をアイシングクッキーと言います。とても難しそうに見えますが、基本的なことさえマスターしてしまえば、初心者の方も作ることが出来ますよ。自分の好きな模様をクッキーに描いてみませんか?
社会人になりお客様に応対しなければならない場面が出てきます。そんな来客時にお茶やお菓子をスマートに出せれば素敵ですよね。ですからお茶やお菓子を出す作法を身に付けていて損はありません。あたふたしない為にも、作法を身に付け、来てくださったお客様に「おもてなし」をしましょう。
何かと忙しい朝は、時計の針が3倍で動いているのではないかと思うくらい時間が経つのが早いですよね。特に朝のお弁当作りは1分1秒でも時短したい・・・そう願っている方も多いと思います。でも、野菜もちゃんと使って、彩りや栄養バランスもおろそかにしたくないですよね。今回は、お弁当作りの時短に役立つキャベツなどの冷凍野菜と冷凍おかずのレシピについてご紹介します。
ふんわり美味しい蒸しパンは朝食や子どものおやつにぴったりですよね。でも、軽い食感とは裏腹に実はカロリーが高いのは知ってますか?蒸しパンのカロリーの高さを知ってから怖くて食べられない…という人もいるほどです。なぜ蒸しパンはカロリーが高いのか?ダイエット中でもOKのヘルシーに作る方法はないのか?今回はとことん調べてみました。
ベトナム料理と言われて何を思いつきますか?生春巻きやフォーが非常にポピュラーですよね。ベトナム料理には色々な料理があり、それぞれを知れば知るほどベトナム料理の歴史やベトナムという国も見えてきます。今回はそのベトナム料理の中でも生春巻きには劣りますが、ベトナム現地では人気でポピュラーな「チャオトム」という料理にスポットを当てて、ベトナム料理全体を見ていきましょう。
忙しい朝に、インスタントのスープに、お湯を注ぐだけで、美味しいスープが飲める手軽さが、魅力のインスタントのスープですが、色々なアレンジを加えることで、バリエーション豊かな食卓になる、簡単なレシピと使い方をお話し、していきます。