• 2017年10月3日

豆腐と納豆の意味は逆ではないか?という疑問を徹底調査!

健康的な和食といえば、豆腐や納豆を思い浮かべますね。大豆から作られる、これらの食品は健康食材として人気を集め、積極的に食べる人も増えています。しかし、「豆腐」と「納豆」と書くと、外国人が日本語を学ぶ時に間違えてしまいそうな、ややこしい名前ですよね。日本人でも、意味が逆では?と思っている人もいると思います。そんな疑問について調査しました。

  • 2017年10月3日

ふわふわ生クリームの作り方!【失敗しないコツ】

自分で、生クリームを泡立てて作ってみたものの、お店の生クリームと違う…。こんな経験をしたことがある方も多いはずです。ここでは、お店のような「生クリームの作り方」をまとめました。失敗しないコツを知っておけば、ふわふわで美味しい生クリームが、自分で作れるはずです。

  • 2017年10月2日

生クリームを使ったケーキ!簡単なものから上級者向けまで

生クリームを使ったケーキは、とっても多いです。王道のショートケーキから、チーズケーキにも生クリームが使われています。ここでは、初心者向けの簡単なケーキ、手の込んだ上級者向けのケーキをいくつかまとめました。ご紹介するのは、ケーキ作りには欠かせない「生クリーム」を使ったケーキの作り方です。

  • 2017年10月2日

牛乳と生クリームの違いは?代用することって可能なの!?

シチューやケーキなどのお菓子作りに、牛乳や生クリームは欠かせませんよね。牛乳と生クリームは同じ乳製品ですが、どんな違いがあるのでしょうか?また、牛乳は冷蔵庫に常備されていることが多いですが、生クリームを常備してる家庭ってあまりないですよね。そんな時に、牛乳を生クリームの代用に使うことはできるのでしょうか?今回は、牛乳と生クリームの特徴や違い、代用可能なのかについてお話します。

  • 2017年10月2日

炭酸水でダイエット!?お酒の代わりで健康的に

近年、炭酸水の市場が広がってきているような感覚があります。今回は、炭酸水を飲むことでのメリット・デメリットや、お酒の代わりに飲むことでダイエットが図れるようなアレンジメニューのご紹介、炭酸水の作り方などのご紹介をしていきます。炭酸水で健康になれるかも?

  • 2017年10月1日

毎日ラーメンを食べる人必見!ラーメン生活で体に起こること

日本人なら、みんな大好きなラーメン。ラーメン巡りが趣味という人も多く、毎日ラーメンを食べるという人も珍しくはありません。そんなラーメン生活を続けていると、自分では気づかないうちに、体にはある変化が起こります。知っておかないと、大変なことになるかもしれません。

  • 2017年10月1日

捨てるなんてもったいない!果物の缶詰シロップの活用レシピ

黄桃やサクランボ、みかんなどの果物の缶詰は、ケーキやゼリーなどのお菓子の見た目を華やかにしてくれます。缶を開ければ簡単に使えるので、とても便利ですよね。みなさんは、余ってしまった缶詰のシロップはどうしていますか?今回は、シロップを捨てずに再利用して作れる、美味しいレシピをご紹介します。

  • 2017年9月30日

忙しい朝は食パン×△△で簡単&美味しいアレンジを楽しむ♪

1日の活力を補うために欠かせない朝食、皆さんはしっかり食べていますか?忙しい朝は簡単に食パンで済ませる人も多いと思いますが、どうしてもメニューがマンネリになりがちです。そこで簡単なのにとっても美味しい食パンのアレンジ方法を紹介します。これを見れば明日からの朝食が楽しみになること間違いなしです!

  • 2017年9月29日

お弁当を彩る色とは?野菜が綺麗な簡単レシピも必見!

「お子様のため」「健康のため」「節約のため」などの理由から、手作りのお弁当を作る人が増えていますよね。手作りだと、野菜もたくさん摂れて、好きなおかずを入れてと、自分好みに出来ることも魅力です。見た目を綺麗に見せる簡単なポイントや、安全にお弁当を保てる方法をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。