- 2018年12月19日
食生活改善のためのレシピ！どんな料理なら毎日続けられる？
現代はストレス社会。忙しくて不規則な毎日に栄養の偏った食事を続けていれば、いずれ生活習慣病の罠に陥らないとも限りません。脳卒中や心筋梗塞で命を落としてしまう前に、食生活改善をはじめてみませんか。今の食事を見直して、どんなレシピにすれば体にいいのか、また、どういった料理なら続けられるのか、などを詳しくお話してまいります。
- 2018年12月19日
食生活改善でダイエット！一人暮らし女性にお勧めの簡単調理
食生活改善によってダイエットをする女性は多いですね。運動よりも、まず食生活をどうにかすることが一番早いというのが一般的ですね。しかし、食生活の改善は簡単なようで難しいです。特に甘いものが好きな女性、忙しい女性はゆっくりとバランスの良い食生活をすることが難しいですね。でも、ほんの少し食生活改善をするだけで、ダイエットにつながります。今回は、ダイエットをしたい女性の食生活改善についてのご紹介です。
- 2018年12月18日
玄米2合をおいしく炊くには水をどのくらい入れればいいの？
玄米は体に良いとわかっていても、家で炊くのは面倒だと思っていませんか。下準備さえしてしまえば、玄米は意外に簡単に炊けます。まずは2合からはじめてみましょう。水加減や火加減のコツさえつかめれば、土鍋や圧力鍋でもおいしく炊けます。今回は玄米2合を炊飯器はもちろん、土鍋や圧力鍋を使って炊く方法をご紹介するとともに、下準備の仕方や白米と混ぜて炊く方法なども併せてお話しいたします。
- 2018年12月18日
秋の味覚！味噌汁の具材には旬のさつまいもがおすすめ
秋の旬と聞けば、さつまいもですよね。暑い夏が去り、少し寒くなった秋から冬にかけて、いろいろな種類のさつまいもがお店に並びます。そのさつまいもは、食物繊維たっぷりで美容に効果が期待出来る食材です。今回は、味噌汁の具にさつまいもを使ったレシピや、さつまいもの魅力をご紹介します。
- 2018年12月18日
パサパサが気になる玄米2合のご飯が圧力鍋でもちもちご飯に
玄米の炊き方も色々ありますが、最近は土鍋や圧力鍋を利用しない方法もたくさん紹介されています。しかし、普通の鍋で玄米を炊いたところ失敗してしまった、結果的に圧力鍋を使うことにした、というお話もあります。1合、2合の玄米なら問題ないのですが、たくさんの玄米は普通の鍋では難しいというのも聞きます。圧力鍋を使うと、玄米の炊き方も簡単にできるのでしょうか。圧力鍋と普通の鍋ではどう違いがあるのでしょうか。今回は、玄米2合を圧力鍋で炊くときのお話をご紹介します。
- 2018年12月17日
食生活改善でニキビ対策？ストレスとの関係も考えよう！
大人になったら吹き出物と呼ばれるニキビ。吹き出物もニキビとほぼ同じものですが、できると痛いし、気になるし、顔に跡が残る場合もあるので嫌ですね。食生活改善の面からニキビはよくなるのでしょうか？そして、ニキビができないようにすることも大切です。ストレスが溜まるとニキビができやすいことはありませんか？ストレスとニキビの関係も考えてみましょう。
- 2018年12月17日
食事改善の方法と、味方になる栄養別レシピや料理のアイデア
食生活が乱れていると、健康にも支障をきたします。体は食べるもので作られると言われるように、食事の癖がそのまま体に現れると言っても過言ではありません。食事改善を行う為のコツや、必要な栄養別のレシピをご紹介します。さらに覚えておくと役に立つ、料理のちょっとしたコツもご案内します。
- 2018年12月17日
食生活改善で便秘の解消！腸内運動は身体の内側と外側から
デスクワークが増える近年、頑固な便秘に悩む人が増えています。色々な方法を試しても改善が見られず、中には腹痛に耐えられず病院へ駆け込む人もいます。便秘の解消として、私たちがまず考えるのが乳酸菌や食物繊維を多めに摂る、といった食生活改善です。しかし、食生活改善でどうにもならないと、腸の働きを良くするために運動をする人と、薬やサプリメントに頼る人に二分していきます。皆さんは、どちらですか？今回は、便秘解消のための食生活改善と運動のお話です。
- 2018年12月16日
味噌汁の具に最適なほうれん草！その栄養と美味しい食べ方！
温かい汁物が恋しい冬になり、各ご家庭の食卓にも様々な具を使った味噌汁を並べていらっしゃることでしょう。そんな寒い冬の代表的な野菜の1つに、ほうれん草があります。様々な料理に使われ、豊富な栄養を含んだほうれん草は味噌との相性も良いので、味噌汁の具材としてもおすすめの食材です。今回は、このほうれん草について、その栄養や美味しい食べ方を、様々な味噌汁の具材の話題と共にお伝えします。
- 2018年12月16日
玄米ご飯をフライパン一つで作ることができる炊き方をご紹介
玄米を炊くということになると、土鍋や圧力鍋、玄米を炊ける炊飯器を用意しなければと考える人もいます。しかし、普通の鍋でも玄米を炊くことができることが話題となり、最近では玄米も簡単に炊けると人気が上がっていますね。その中でも驚きなのが、フライパンで玄米を炊く方法です。フライパンで炊けるなんて、ちょっと驚きですが、フライパンも形が違うだけで鍋の素材は同じです。蓋があれば、フライパンで玄米を炊くことができます。それでは、フライパンを使った玄米の炊き方をみていきましょう。