- 2017年12月4日
甘酒を麹で作り色々な飲み方にアレンジして楽しみませんか？
麹からできた甘酒は、飲むものだと思っている人がほとんどだと思います。今回は、飲む点滴と言われているほど栄養価の高い甘酒を、少しでも知っていただくために、色々な飲み方についてご紹介します。これを知っておけば、毎日飽きずに、麹からできた甘酒を飲むことが可能です。ぜひ一度、お試しください。
- 2017年12月3日
甘酒は米麹で作られたものを選んでダイエットしよう！
甘酒といえば、行事で飲むくらいで、普段は好んで飲まないという人は多いのではないでしょうか。米麹で作られた甘酒は、ダイエットや美容に良いとされています。そんな甘酒の魅力を知れば、飲みたくなること間違いなしですよ。
- 2017年12月3日
甘酒は米麹を発酵させて作れる！自家製甘酒のアレンジレシピ
よく、初詣などで振舞われる甘酒。寒い冬に外で飲むと、美味しいですよね。そんな甘酒ですが、実は、家庭でも米麹を発酵させて作れるのです。甘酒は、体に良い栄養も豊富に含んでいるので、積極的に摂りたい食品です。今回は、自家製甘酒をアレンジして、日常的に上手に摂り入れられる方法をご紹介します。
- 2017年12月3日
家庭菜園などで大量に大根を収穫したときの保存方法
家庭菜園や貰いもので、大量に大根を手に入れたときに悩むのが、その保存方法です。大量の大根を、長く美味しく食べるためにも、なるべく長持ちさせたいですよね。大根は、様々な方法で長く保存することのできる野菜です。今回は、大根の保存方法についてご紹介します。
- 2017年12月2日
家庭でジャガイモを植え付け＆芽出し、芽かきで育ててみよう
実は、ジャガイモは家庭栽培に向いていると、皆さんはご存知でしたか？ジャガイモは思っている以上に育てやすく、また簡単に育てることができます。今回は、ジャガイモを育てるために必要な植え付けや芽出し、芽かき作業についてご紹介します。
- 2017年12月2日
キッチンの悩み！炊飯器の蒸気対策はどんな方法がある？
キッチンでの悩み事といえば、湿気対策ではないでしょうか。換気扇を付けていても、湿気がこもってしまうことがありますよね。蒸気を出す家電といえば、炊飯器です。必ずキッチンにありますよね。炊飯器の蒸気対策には、どのような方法があるのでしょうか。
- 2017年12月2日
お米を美味しく食べるには家庭用無洗米精米機は必需品！
現在、家庭用無洗米精米機を使っている家庭も増えてきています。面倒くさいだけでは？と思ってしまいますが、お米を栄養たっぷりで美味しく食べるためには欠かせないものです。今回は、家庭用無洗米精米機を使うメリットについて、ご紹介していきます。
- 2017年12月1日
卵の賞味期限は1週間過ぎても問題ない？正しい賞味期限とは
気付いたら、卵の賞味期限が1週間過ぎてしまっていた！なんていうことありませんか？まだ食べられるのか、心配になりますよね。ところが、卵は意外と長持ちする食材なんです。卵の賞味期限と食べられる期間についてご紹介します。
- 2017年12月1日
グラハムクラッカーってどんなもの？スーパーで売ってるの？
お菓子作りをする人は、「グラハムクラッカー」という名前を見たことがあるかもしれません。一般的には、あまり聞いたことがないお菓子ですよね。スーパーで売っているのも、あまり見ません。グラハムクラッカーは、チーズケーキの土台としても使われる、素朴な味のクラッカーです。日本では、あまり売っているところがないので、チーズケーキを作るときには困りますよね。どのようにすれば良いのでしょう。
- 2017年12月1日
クッキーが保存できる？レジンで食品アクセサリーが作りたい
アクセサリー作りで人気のレジン。オリジナルのアクセサリーが作れることで、注目されています。固めることのできるレジンならば、本物クッキーなどの食品もアクセサリーにできると噂です。しかし、食品を永久に保存することは可能なのでしょうか。