その他食材

2017年8月13日

朝にバナナが良い理由～バナナに隠された栄養～

バナナは、とっても栄養が豊富に含まれている果物です。一時期は「朝バナナダイエット」で、世間にブームを巻き起こしました。朝にバナナを食べると良いという話を、聞いたことがある人は多いでしょう。なぜ、そう言われているのか、この疑問を解消してみました。

2017年8月13日

みんな大好き超簡単卵料理の数々。簡単すぎ王道レシピ6選。

卵料理は必ず食卓に一品はあるのではないでしょうか？卵は切らさないよう必ずスーパーで手にする食材のひとつでもありますし、弁当のおかずには必ず卵料理が入っているはずです。そんな、皆が大好きな卵料理を超簡単卵料理レシピとして紹介していきます。

2017年8月12日

夏に飲みたい！果物で作る美味しいジュースの簡単レシピ！

暑い夏には、冷たいものが欲しくなりますよね。気温が高いせいで、食欲がなくなってしまうという人も数えきれないほどです。中には、夏バテや熱中症になってしまう人もいます。そんな夏を乗り切るために、栄養たっぷりの果物で作る、美味しいジュースの簡単レシピをご紹介します。

2017年8月11日

夏バテにも効果的！？夏が旬の果物を使ってケーキを作ろう！

今年も暑い夏がやってきましたね。スーパーなどでは、夏が旬の果物が、沢山陳列されています。おやつや食後のデザートに欠かせないのが、水分も補給でき、その甘味にほっと一息つける果物ですよね。そこで今回は、夏が旬の果物を使ったケーキの作り方をご紹介します！

2017年8月10日

豚足や酢味噌を使った美味しいお料理のレシピを伝授します！

皆さんは、豚足って食べたことがありますか！？さっきまで大地を踏みしめて歩いていたぞっ！と思わせるそのルックスから、苦手な方もいますよね。しかし、沖縄ではテビチと呼ばれていて、汁物や、おでんの具、煮付け料理によく使われています。豚足のプルプル＆軟骨のコリコリとした食感が好きな方も多く、人気が急上昇しています。今回は、そんな豚足＆豚足と相性がバッチリな酢味噌を使ったお料理のレシピをご紹介します。

2017年8月8日

カツオは刺身？タタキ？カロリーはどれくらい？

初夏と秋口に鮮魚店やスーパーでよく見かけるカツオ。なぜ、その季節になると出回っているのでしょうか？その理由のお話です。また、カツオの食べ方、タタキと刺身についてや、そのカロリーについてを色々とご紹介していきます。健康な食生活のために、お魚をオススメする理由なども探って参りましょう。

2017年8月7日

初めてのトマト栽培でカビが土に生えていたらどうする？

プランターでトマトを育てていたら、土にカビが生えた、そんな経験をしたことはありませんか？すでに今、「トマトを育てている」もしくは「これからトマトを育てる」という方は、そんなときの対処法を知っておきましょう。

2017年7月31日

ラーメンのトッピングに！ボリュームをプラス出来るもやし！

子供から大人まで好きな人が多いラーメン。お店によって、スープを作るうえで欠かせないだしの材料が異なり、唯一無二のラーメンを私たちが味わう事が出来ます。ご自宅では、中々だしから作ることは難しいですから、安いもやしを使ったアレンジレシピを紹介していきます。また、電子レンジでも簡単に調理が出来るレシピもありますので、参考にしてみてください。

2017年7月31日

青梅は冷凍するだけで簡単に甘露煮やシロップが作れます！

青梅の季節になると、スーパーで青梅と一緒に氷砂糖や保存容器が売られていますね。それを使って梅酒や梅シロップなど、手作りされる人が多いようです。疲れた時などには、青梅の甘露煮が体に優しいですよね。この青梅の甘露煮ですが、青梅を冷凍すると簡単に作れるのです。短い期間しか出回らない青梅ですが、冷凍すれば好きな時にも作れます。今回は冷凍青梅についてお伝えしたいと思います。

2017年7月30日

家で焼肉！普段のメニューが本格焼肉の味になる！?

お家で焼肉をするという方は、なにか美味しくなるために気を付けていることはありますか？今回はいつものメニューでも、美味しくなる焼肉の方法を紹介したいと思います。一度やったらやめられない、家焼肉の方法を知ってみてはどうでしょうか？