玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2018年06月 」 一覧

1日に摂取するカロリー量ではなく消費するカロリーを300に!

  2018/06/07    健康管理

1日にわずか300キロカロリーしか食べない過激なダイエットで、3か月に10キロ以上痩せられると話題になっています。 しかし、このダイエットは正直あまりおすすめできません。 その理由と、それに代...

カロリーオフでも美味しいレシピ!6種の簡単お菓子をご紹介

  2018/06/06    その他食材

つるんとした喉ごしや、サクサク、ふわふわもっちりな食感のお菓子って美味しいですよね。 ダイエット中の成人1日あたりの間食の摂取カロリーの目安は、200キロカロリーまでといわれています。 市販の...

野菜ジュース断食を1週間する効果とは?危険性にも要注意

  2018/06/06    健康的なダイエット

3日以上、自分の意思で食事をすることを断つことを意味する断食と、比較的簡単にできる「プチ断食」が流行っていますよね。 その中でも、野菜ジュースを使った断食は、野菜の栄養や酵素が摂れるということで人...

捨てるのは勿体無い!余った味噌鍋で簡単美味しいリメイク!

  2018/06/06    その他食材

冬の定番というと、温かい味噌鍋ですね。 家族で鍋を囲む団欒の時間は心までも温めてくれます。 しかし、鍋というと、残ったスープや具材が気になりますよね。 野菜のうまみがしみ込んだ栄養満点のスー...

手作り味噌ラーメンの作り方と簡単アレンジレシピ等をご紹介

  2018/06/05    その他食材

手作りで味噌ラーメンを作るのは難しいイメージがありますが、実は作り方は簡単です。 簡単に作れるうえに、味噌ラーメンは様々なアレンジができます。 今回は、手作り味噌ラーメンの作り方とアレンジレシ...

醤油を飲むと体はどうなるの?命の危険があるってホント?

  2018/06/05    食文化・食生活

日本に住む私たちの食卓には欠かせない存在である醤油。 ところで、醤油を飲むとどうなるのかと考えたことはありますか? 戦時中は、徴兵逃れや、国に帰るため何人かがまとまって醤油を飲んで強制送還を狙...

命に関わることも!醤油で熱を出すことはやめましょう!

  2018/06/05    健康管理

醤油は私たちにとって大変身近な存在であり、日本が戦争をしていた時、体調不良を装うため使われていた歴史もあります。 そのため、醤油を飲むだけで、手軽に熱を出すことができるアイテムだと思っている人が...

こんなに塩分の差が?醤油の塩分は1グラムにどれくらい?

  2018/06/04    その他食材

醤油は、日本の様々な地方で、様々な料理に家庭や料理店等で使われています。 それこそ、使わない地域はもしかしたらないと思われるほどに多くの地域で使われていますよね。 しかし、そんな醤油ですが、誰も...

カロリー不足が招いてしまう、筋肉の減少と脂肪の増加

  2018/06/04    健康管理

スッキリと細身の体形は、洋服の着こなしも素敵に決まりそうで、憧れてしまいますよね。 しかし、無理なダイエットを行ってしまうと、カロリー不足に陥って筋肉の量が減ってしまいます。 そうなると、かえ...

気になる!一食分のカロリーは女性の場合どのくらいなの?

  2018/06/04    健康管理

女性の皆さん、今摂っている一食分のカロリーが自身にとって本当に適正かどうか気になりませんか? 摂取カロリーの目安を知っておくと体重管理もしやすくなりますし、今までの食事量と比較して、食べ過ぎなの...