- 2017年9月10日
ホームベーカリーで食パンを焼くには？たっぷりバター風味
ふつうの食パンはもう飽きました！？どうせ作るならブリオッシュやホテル食パンのようなバター風味たっぷりのリッチな食パンを作ってみましょう！今回はホームベーカリーでバター食パンを作るレシピを紹介します。自分で作るともちろん節約になりますし、イーストフードなどの添加物がないため安心して食べられますよね。ホームベーカリーをセットして眠りにつくと、次の日バターの香りで目覚めることができます。朝ごはんが楽しみになりますよ！
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2017年9月
- 2017年9月9日
バレンタインはティラミスを贈ろう☆簡単に作れる裏ワザ4選
バレンタインと言えばチョコレートが定番ですが、実は甘いものが苦手という男性も少なくありません。そんな相手にピッタリなのが、コーヒー風味を効かせた大人のデザート「ティラミス」です。お菓子作り初心者の人でも簡単に真似できる裏ワザを使って、美味しいティラミスを作ってみましょう！
- 2017年9月9日
収穫を長く楽しめるブロッコリー栽培は害虫対策が大切
家庭菜園で育てる野菜は、どんなものが良いのか迷いますね。出来れば栽培が簡単なものや、長く収穫が楽しめるものが良いですよね。それであれば、ブロッコリーをおすすめします。栽培も難しくなく、収穫も長く楽しめる品種もあります。注意しなければいけないのは、虫害です。ブロッコリー栽培についてお話していきます。
- 2017年9月9日
なぜ強力粉ばかりでパンを作るの？その理由を徹底解析！
パンを作る時にほとんど目にする「強力粉」。同じ「小麦粉」の分類に入る薄力粉や中力粉等ではダメなのでしょうか？「強力粉」の方が良い理由はなぜ？「薄力粉」ではダメなの？と疑問を持っている方も多いと思います。その疑問を解決できるように、徹底解析していきます。
- 2017年9月8日
ナスを栽培する際に発生するアブラムシの原因とその対策方法
夏野菜の代表ともいえるナスは、家庭菜園でも人気があります。焼きナス・煮物・炒め物・グラタン・漬け物など、沢山の料理に使われていますよね。そんな美味しいナスを栽培する時に、発生しやすい害虫がアブラムシです。皆さんも、一度はアブラムシを見たことがあると思います。沢山寄生していると、気持ち悪いですよね。そこで今回は、アブラムシがナスに寄生する原因と対策についてまとめてみました。
- 2017年9月8日
ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけ！自家製ヨーグルトとラッシー
ヨーグルトと牛乳の組み合わせ。聞くだけで腸に良さそうなイメージですよね。毎日それぞれを食べたり飲んだりして腸内環境を整えている方も多いのではないでしょうか？味に飽きた、毎回買うのがコスト的に・・・という方に朗報です！ご家庭で自分でアレンジ、さらには自家製ヨーグルトを作ってしまいましょう。ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけで簡単にラッシーやヨーグルトを作る方法等を紹介します。
- 2017年9月8日
クッキーを華やかにするアイシングは初心者でも出来る！
サクサクのクッキーに、可愛いデコレーションがされたお菓子を知っていますか？ピンクや赤、黄色や緑など、色とりどりの模様が描かれたお菓子をアイシングクッキーと言います。とても難しそうに見えますが、基本的なことさえマスターしてしまえば、初心者の方も作ることが出来ますよ。自分の好きな模様をクッキーに描いてみませんか？
- 2017年9月7日
知らないと損をする？来客時のお茶やお菓子の出し方の作法
社会人になりお客様に応対しなければならない場面が出てきます。そんな来客時にお茶やお菓子をスマートに出せれば素敵ですよね。ですからお茶やお菓子を出す作法を身に付けていて損はありません。あたふたしない為にも、作法を身に付け、来てくださったお客様に「おもてなし」をしましょう。
- 2017年9月7日
キャベツなどの野菜を冷凍して、毎日のお弁当作りを楽に！
何かと忙しい朝は、時計の針が3倍で動いているのではないかと思うくらい時間が経つのが早いですよね。特に朝のお弁当作りは1分1秒でも時短したい・・・そう願っている方も多いと思います。でも、野菜もちゃんと使って、彩りや栄養バランスもおろそかにしたくないですよね。今回は、お弁当作りの時短に役立つキャベツなどの冷凍野菜と冷凍おかずのレシピについてご紹介します。
- 2017年9月7日
蒸しパンは意外とカロリーが高い！？ヘルシーに作る裏技3つ
ふんわり美味しい蒸しパンは朝食や子どものおやつにぴったりですよね。でも、軽い食感とは裏腹に実はカロリーが高いのは知ってますか？蒸しパンのカロリーの高さを知ってから怖くて食べられない…という人もいるほどです。なぜ蒸しパンはカロリーが高いのか？ダイエット中でもOKのヘルシーに作る方法はないのか？今回はとことん調べてみました。